
花生種子有毒嗎
花生的種子就是花生米,是沒有任何毒性的,不過不宜食用長(zhǎng)芽的花生,因?yàn)橥馄ぴ獾狡茐暮髸?huì)出現(xiàn)黃曲霉菌、寄生曲霉菌,對(duì)人體造成一定的危害。
花生的葉子和花朵是沒有毒的,其中花生葉還可以入藥,可以煮水在睡前服用,能夠治療貧血、心悸、高血壓等癥狀。

花生種子能吃嗎
花生種子是可以直接吃的,而且食用方法多樣,既可以直接生吃,又可以煮食或者炒食,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,且沒有任何毒性,不會(huì)對(duì)人體造成傷害,但是消化不好和胃潰瘍者最好不要食用。

花生種子的功效與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
功效作用:花生種子就是花生米,它的功效是很多的,比如可以提高記憶力、滋陽(yáng)補(bǔ)陰、延緩衰老、降低血脂、防止動(dòng)脈硬化等。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:花生的種子中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)、纖維素、維生素等物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比肉類還要高,被稱為是“素中之葷”。