
青蘿卜最好吃的產地
青蘿卜的食用部分屬于植株的肉質根部位,一般在11月份成熟的青蘿卜是最好吃,青蘿卜常見的產地在天津、山東、河北、河南和北京這幾個地方。
一般在天津產的青蘿卜是最好吃的,具有翠綠甘甜、個大和汁液飽滿的特點,另外在中國山東產的青蘿卜是最好的,具有清香多汁、尾部發白的特點。

好吃的青蘿卜品種
常見的青蘿卜果皮顏色是綠色或白綠色的,一般果肉的顏色多為綠色,其中青蘿卜常見的品種有沙窩蘿卜、大纓蘿卜、小纓蘿卜和二纓蘿卜這幾個種類。

青蘿卜怎么挑選好吃
1、表皮:表皮光滑但是不開裂的青蘿卜是好吃的。
2、形狀:形狀粗壯、須子比較長、飽滿的蘿卜好吃。
3、顏色:表皮顏色是正宗青色不會變色的青蘿卜好吃。
4、聲音:敲一下,若是沒有空洞的聲音就是好吃的。

青蘿卜好吃的吃法
青蘿卜最好吃的吃法就是切成絲涼拌食用,這樣做不僅能留住青蘿卜原有的營養,并具有一番風味,另外青蘿卜和豆腐、紫菜一起搭配食用是最有營養也是最好吃的。