油葵是一年生的植物，一般在播種6-10天后種子就會發芽，油葵的生長周期在90天左右，一般在北方，油葵種子在每年的4-6月份種植比較合適，南方的話就可以在3、4月份的時候種植。
1、準備土壤：挑選沒有連作過的沙壤土來種植，一般在種植前土壤需要深耕疏松一下才可以。
2、選種催芽：挑選飽滿的種子，然后在溫水中浸泡3-5個小時，取出后在通風處晾干就可以了。
3、播種養護：將處理好的種子種下，一般種子之間的間隔在3厘米左右就可以，之后再澆一次水就可以了。
油葵一般在7-9月份開花，一般在秋季的8、9月份就可以收獲油葵的種子，將油葵的花盤剪下來，然后將葵花籽都用手搓出來，然后將其放置在陽光下晾曬，等種子干燥后就可以收集起來。
油葵的種子是長橢圓形的，有一段會比較漸尖，種子具有一層較硬的外殼，種子外殼的邊緣是白色的，外殼的顏色是黑褐色的，有一種啞光的感覺，內部種仁的顏色一般是白色的。
1、整地施肥：翻耕并耙平土壤，做到上虛下實，結合整地可施入50公斤氮磷鉀配方肥。2、品種選擇：將產量和出油率高、抗逆性和雜交優勢強的品種作為種植對象。3、播種期：適宜播期為3月
油葵品種繁多，有的是轉基因，有的不是轉基因，常見的轉基因品種有“美葵”。購買時可注意原產地和是否注有“轉基因”字樣，加以辨別。葵花籽油富含人體所需營養物質，能夠清除體內的垃圾，長期食用對人體起到保健作用。唯一的缺點是部分葵花油安全性不高，消費者不能安心食用。
1、選地整地：種植地不宜輪作與反復種植，選好地后進行深耕作業。2、適時播種：一般在每年的4月與6-7月份左右。3、田間管理：查看田間是否有缺苗現象，做好補苗工作，在定植后7-10天左右，做一次中耕除草工作。4、肥水管理：前期把基肥施足，后期就不用進行追肥。5、疾病防治：注意主要病害與蟲害防治，發現后及時用藥治理。
一畝地油葵利潤大概是1450-2650元左右。油葵種子是30元1斤，每畝地大概需要種植5斤，所以種子的費用在150元，后期施肥、打農藥等每畝需要500元左右。每畝地的產量為700-800斤，每斤賣3-4元，收益就是2100-3200，減去成本的純利潤是1450-2650元。由于葵花的適應性非常強，需要的成本也不是很貴，所以它的種植前景較好。
種植油葵時，種植的行距大約為60至65厘米，株距大約是25至30厘米，灌溉條件較好的地塊，可以適當加大一點行距降低一點株距，光照狀況良好的情況下，會增加產量，油葵的生育期一般是80至100天，播種方法最好以點播為主，每穴放置兩粒即可。
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