雪梨這種水果去不去皮都是可以的，因為梨皮中有大量的有益元素，比如類胡蘿卜素等，有利于促進腸胃蠕動、幫助消化，但是也可能會有一定的農藥殘留，對于人體有害，所以還是去皮吃為好。
雪梨的皮上有可能會有一定的農藥殘留，所以最好還是削皮，它的削皮方法也是很簡單的，直接用手拿住雪梨，再用水果刀輕輕削去果皮即可。
1、雪梨去皮的做法
雪梨去皮可以用來做燕麥雪梨粥，準備枸杞、紅棗、雪梨、糯米、燕麥仁、蜂蜜，將雪梨洗凈切片、紅棗去核，再砂鍋中放入糯米、燕麥煮沸，煮到粘稠后放入雪梨紅棗就可以出鍋了。
2、雪梨不去皮的做法
雪梨不去皮的話是可以用來做冰糖雪梨，準備雪梨、枸杞、冰糖，將雪梨洗凈去核，用勺子在中間挖一個洞，然后將枸杞和冰糖放進去，用牙簽固定形狀，然后放入鍋中燉熟即可。
梨樹嫁接最適宜在春天的時候進行，砧木要求和梨樹的親緣關系近，而且品種也要優良，從梨樹樹干二分之一處截取一根健壯無病害的枝條作為接穗，削成斜面后，插入到砧木中去，砧木要先切出切口，之后用塑料膜綁緊固定好即可。 梨
梨籽催芽時，先要將種粒置于溫水中浸泡1-2天，然后混合到微微濕潤的沙子中催芽，催芽播種時間最好在春季，觀察到種子露白后就可以種植了，它發芽后要養護在陽光充足處，還需要讓其有充足的養分，定植后大概5年就能結果。 梨籽
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