口蘑的原產地是在錫盟，大部分產在伏天和伏天前后一段時間內，越是陰雨連綿，它的產量越好，在晴天的時候，就可以進行采收，它的價格一般在10-15元左右一斤。
口蘑挑選的時候，一般是根據它的茹蓋來進行的，如果是圓的，而且表面比較光滑，并且邊緣比較厚，形狀也比較完整的話，就可以選擇，也可以通過它茹柄的長短來進行選擇，通常會選擇比較短的。
口蘑在進行挑選的時候，需要通過聞它的氣味來進行選擇，如果有比較酸或者臭的味道，就說明它不是新鮮的，要避免購買。
口蘑在進行挑選的時候，需要注意它的大小，它的大小決定它的成熟度，所以在進行選擇的時候，一定要選擇適中的，不可以選擇太大的。
口菇的味道是比較香的，而且口感也比較不錯，它還有很多的功效，可以提高人的免疫力，并且能降低因為缺碘引起的高血壓，而且它還有著降低脂肪的作用，還能促進排毒。
1、科屬不同：口蘑為真菌界、口蘑屬真菌。香菇為擔子菌門、香菇屬真菌。草菇為真菌界、小包腳菇屬真菌。2、產地不同：口蘑的主要產地為錫盟的東烏旗等地區。香菇的主要產地為河北等地區。草菇多產于兩廣等地區。3、別稱不同：口蘑的別稱有為白蘑等。香菇的別稱有花蕈等。草菇的別稱有蘭花菇等。
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