口蘑里面有一圈黑色絨毛能吃。
口蘑傘帽下有黑色的絨毛主要是因為變老導致的，一般這種情況下是可以進行食用的，不需要擔心，但是口感會差一些。
如果想口蘑一直保持新鮮，首先一定要做好儲存工作，口蘑表面在采摘時非常容易出現破裂，與空氣接觸就會容易被氧化，所以必須要使用保鮮膜密封保存。
一、口蘑里面有一圈黑色絨毛能吃嗎
1、有的口蘑傘帽下有黑色的絨毛是因為放置一兩天變老導致的，這樣是可以放心食用的，不用擔心，但是口感會欠缺一些。
2、要想口蘑保持新鮮，首先要做的就是儲存工作，口蘑表面在采摘的時候很容易破裂，與空氣接觸的話，會很快被氧化，所以一定要用保鮮膜密封保存，隔絕與空氣中雜菌的接觸，對于口蘑的保存非常有必要。
3、作為蘑菇的一種，口蘑的味道非常的鮮美，正常的口蘑都是帶色帶有一點灰色的，所以在選擇的時候也不要專門挑選那種特別白的。
二、口蘑怎么保存
1、清水浸泡
（1）將鮮蘑菇洗凈,放入容器中，倒入清水淹沒蘑菇，如果蘑菇上浮可壓個重物。
（2）此法宜于短期存放，要注意不要采用鐵質容器，以免鮮蘑菇變黑。
2、鹽水浸泡
（1）將鮮蘑菇根部的雜物除凈，放入1%的鹽水中浸泡10-15分鐘。
（2）撈出后瀝干水分，裝入塑料袋中，可保鮮3-5天。
（3）如數量較多，可將鮮蘑晾曬一下，然后裝入非鐵質容器中，一層鮮蘑菇灑一層鹽。
