梅花是南京市花，它是薔薇科梅亞屬的一種植物，冬季先葉開放，花瓣五片，有白﹑紅、粉紅等多種顏色，1982年的時候，命名梅花為南京市市花，梅花和雪松寓意相同，在冬季開花，能經(jīng)受風(fēng)雪嚴(yán)寒的考驗(yàn)。
早春二月，萬事萬物還沒有完全復(fù)蘇，梅花卻含苞欲放，最早迎接春天的到來，南京有梅園新村、梅花山等勝地，南京人賞梅、愛梅，梅花與雪松作為南京的市花、市樹是非常有意義的。
梅花和其他的開花植物不同，它是在冬季開花，因其特殊性，因此也寓意著凌霜斗雪、堅(jiān)強(qiáng)不屈、風(fēng)骨俊傲、不趨榮利、忠貞不二、典雅高尚，梅花五瓣，有五福的象征寓意。
梅花是吉祥幸福的象征，也是高潔孤傲、堅(jiān)忍不拔的象征，代表著中華民族的精神象征，象征著堅(jiān)韌不拔，勇往直前，自強(qiáng)不息，積極樂觀的品質(zhì)，另外梅花也是友誼的象征，古往今來的詩人們還將梅花作為友誼的寄托。
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南京是南北交界的地方，四季分明，雨水充沛，適合果樹的種植，南京常見的水果有柑橘、桃、梨、杏、蘋果、柿子、西瓜、香瓜、葡萄、枇杷、石榴、葡萄，盛產(chǎn)的水果有橫溪西瓜、紅松葡萄、江心洲葡萄、白馬黑莓、棗子、石榴、柿子、桔子、蘋果、山楂。
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