蔥頭種植時間及月份
蔥頭一年四季都可進行種植，最佳的種植在8-9月份，此時的溫度在20-25度之間，有利于蔥頭的萌芽和生長，此時種植的蔥頭高產又高質。
蔥頭可以在春季的2-3月份播種，播種后要及時的澆水和施肥，促營養生長，控制生殖生長，減少沒有成熟時的抽薹，返青時第一次澆水，結合澆返青水進行追肥。
蔥頭可以在6-8月份播種，均勻撒播，用種量依據栽培目的而定，溫度較高，光照強度較大的話，可用遮陰網，另外還需要采用防蟲網，以達到少用藥和不用藥的目的。
蔥頭一般在7～9月種植，但是在5月底到6月上旬采收，畦面整平后，可以打濕土壤，再均勻撒播，播種后覆0.8厘米營養土，確保一播齊苗，也可催芽后撒播。
蔥頭種植方法
1、澆水：蔥頭定植后的15-20天后會進入緩苗階段，此時不要過多澆水，不然會降低地溫，使幼棵緩苗慢，同時剛定植幼苗新根尚未萌發，土壤不可干燥，這可以少量多次的澆水，以促進幼苗迅速發根成活。
2、施肥：蔥頭是喜肥的植物，生長期間要及時的施加含有氮磷鉀的肥料，不可施加過多的氮肥，春播蔥頭幼苗出土前后要及時的澆水，維持土壤微微濕潤，在長葉盛期及鱗莖膨大期應適量的添加水肥。
3、松土：蔥頭種植在疏松的土壤中，有利于根系的發育和鱗莖的膨大，一般苗期可以進行3至4次松土，可以在澆水后進行，莖葉生長期進行2～3次，中耕深度以3厘米左右為宜。
