黑布林上市時間
黑布林原產地在美國，目前在我國福建、廣東、廣西等地也有栽培，黑布林通常會每年的夏末初秋開始上市，差不多是在9月份的時候，它的市場價格大概在30元/公斤。
黑布林挑選技巧
1、看外形：黑布林的外形如果是扁圓形的，并且較為圓潤，說明它是比較優質的，如果外形較為粗糙，不夠圓潤，這種的就是劣質的。
2、看表皮：要選擇表皮完整、沒有損傷的，如果它的表皮有一些劃傷或者是磕碰的話，可能都已經出現了變質，因為破損后會感染一些細菌，不宜購買。
怎么挑選新鮮的黑布林
看黑布林的表皮顏色，如果是紫黑色的，說明是比較新鮮的，如果它的顏色比較淡，那么就表明是不新鮮的，也可以聞一下它的味道，如果能聞到一股甘甜味，說明是新鮮的。
怎么挑黑布林是不是熟的
1、聞味道：一般熟透的黑布林或者將熟的黑布林都散發著淡淡的果味清香，而且聞起來提升醒腦的感覺，而生黑布林則沒有果香。
2、捏一捏：黑布林捏軟硬能夠明顯感覺到生熟，黑布林本身的特質就是果肉比較硬和脆，但是熟黑布林捏起來有彈性，捏起來很軟的黑布林通常是熟透的，生黑布林捏起來就非常硬。
3、看外表：生黑布林看起來顏色比較像硬黑色，顏色深，不透亮，熟黑布林則顏色是黑紫色，感覺顏色很深但是很光亮的感覺。
