番石榴一般一年結一次果，在5月份的時候開一次花，到了8-9月份再開一次花，需要做好摘梢工作，第一次結果時的修剪主要是控制長勢，然后來增加有效枝梢的數量，而且還能促進結果枝的抽發，沒有結果的枝梢需要進行摘心。
番石榴在春季果實采收之后需要進行一次修剪，需要將過密的枝葉進行疏剪，夏季時采收果實之后需要進行修剪，而沒有掛果時需要及時的短截枝梢，控制枝梢徒長在其幼樹期的時候，需要進行整形，讓其有良好的長勢。
番石榴修剪的的時候，主要是剪除一些病蟲枝、徒長枝以及過密枝等，在修剪的時候可以優先剪除掛果比較多的枝葉，對于掛果比較少的可以之后進行修剪，一般會采用疏枝的方式，先剪去比較密集的枝葉，然后將一些枯枝進行剪除。
番石榴修剪的時候需要注意，在種植之后的3-4個月的時候就要及時的進行剪除，在修剪時要使用消毒之后的剪刀，而且在修剪之后要及時的將其放在通風環境比較良好的地方進行養護，這樣可以防止傷口腐爛。
將挖出的籽在清水中反復清洗，直到徹底洗凈種子表面的果肉，這樣可防止種植后腐敗長蟲，洗凈的石榴籽浸泡在清水中，水量只要淹沒到種子即可，每天換水，浸泡5~7天就可以開始種植。經常吃番石榴可以補充人體缺乏的營養成分，番石榴葉含揮發油和鞣質等，用于藥用，具有止痢、止血、健胃等功效。
1、園地選擇及開墾：番石榴可適應黏壤、砂壤、平地、水田、丘陵、石礫地等多種土壤類型，平地栽培應全面翻耕、開墾，開辟排水溝。2、繁殖方法：播種和扦插繁殖。3、栽培方法：可用實生、扦插、圈枝（空中壓條）和嫁接法育苗。4、管理養護：修剪整形，矮化樹冠；肥水管理；疏花疏果，及時套袋；調節產期，提高效益。
番石榴的主要病害有潰瘍病、立枯病、線蟲病、炭疽病、煤煙病、果腐病等。其中，潰瘍病和立枯病可用波爾多漿（硫酸銅1份、消石灰2份、牛糞3份混合成膏狀）涂抹傷口進行防治；炭疽病、焦腐病和煤煙病可用50%代森鋅、50%甲基托布津1000倍液，或75%百菌清800倍液防治。
1、選地：選擇土層深厚、肥沃、排水良好的砂質、砂質壤土為宜。2、挖穴：挖好穴后，在穴中施足基肥，將基肥和部分泥土混合填回坑內。3、栽植：以3月栽植最好，每個穴里栽植一棵樹苗。4、施肥：在春季萌芽前、開花后、果實發育期、每茬果采收后施肥一次。5、疏花、疏果：疏除畸形花和多余的花。6、適時修剪。
番石榴又稱芭樂、雞糞果、拔子等，是適應性強的熱帶果樹，16~17世紀傳播到世界熱帶和亞熱帶地區，我國多省都有栽植。它對土壤要求不嚴格，以排水良好的砂質土、粘土栽培生長為好，且其適合生長溫度夏季平均溫度必須在15℃以上。番石榴味道甘甜多汁，果實富含豐富的營養成分，其中蛋白質和維生素C的含量特別高。
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