
蘿卜生長環境與條件
蘿卜適于肉質根,喜歡濕潤和空氣濕度稍大的環境,土壤有效水含量為70%,空氣濕度需要在85%,空氣濕度大,品質越高,但是不耐積水,水分過多,土中空氣缺乏,不利根的生長與吸收,土壤缺水,則肉質根的辣味增強,品質較差。
蘿卜在世界上分布廣泛,在氣候條件好的地方,四季均可種植,一般秋季種植較多,是秋季和冬季的主要蔬菜之一。

蘿卜生長條件
蘿卜適合種植在土層深厚,疏松肥沃,保水保肥性能良好的沙壤土中,土壤的酸堿值以5.3-7為合適,它的生長需要充足的光照,這樣肉質根會快速的膨大,產量高。
蘿卜生長溫度
蘿卜稍微耐寒,適合種子萌發溫度在2-3度,適宜生長溫度在20-25度之間,幼苗期耐高溫也耐低溫,能耐25度以及零下2度-零下3度的溫度,蘿卜莖葉生長的溫度為5-25度,適溫為15-20度,肉質根生長的溫度為6-20度,適溫為18-20度。

蘿卜的生長過程
種植時間:蘿卜一年四季都可種植,不過不同的地區播種的時間會有所不同,在湖南,一般在9-11月份種植,這時種植的蘿卜產量和質量都很好,太晚種植就會被凍傷,武漢一般是3-4月份播種,華北地區7-8月播種,所以根據不同的地區自行選擇種植的時間。
生長過程:蘿卜的生長主要包括營養生長和生殖生長,種植的第一年是營養生長期,形成肉質根,冬季休眠期后,第二年進入生殖生長期,會經歷抽墓、開花、結籽,如果在早春播種,蘿卜能在一年內完成整個生長發育過程。