黑花生是彩色花生的一種，生長周期大概在130天左右，但是不同品種間也會有所差異，每畝可以定植約8000株，平均畝產量可以達到400公斤。
黑花生的生長會經過發芽樹苗期、開花下針期、結莢期、飽果期等多個階段，植株多是在3月份或者5月份種植，成熟時間在7-10月份。
1、發芽樹苗期：從黑花生播種到第一朵花開放為止，持續時間在20—35天左右。
2、開花下針期：從黑花生開花，到出現雞頭狀幼果為止，持續15-35天左右，期間要細心養護。
3、結莢期：從黑花生出現雞頭狀幼果到長出50%的飽果，時間在20-40天左右，大批果針會在這時期入土。
4、飽果成熟期：這期間黑花生大部分果實成熟飽滿，營養生長會日漸衰退，注意要及時采收。
1、黑花生幼苗期需要將它放在通風好、光照足的位置上養護，注意保持土壤的濕潤，溫度控制在23℃左右。
2、黑花生在結莢期要保證水分的充足，可以避免出現死苗和害蟲，并且進行根外施肥，促進莢果的迅速發育。
黑花生起源于中國，主要生產地在北方、河北地區、杭州等地。黑花生適宜肥力較好、地勢較高、地下水位低一些的土地，以丘陵的向陽山坡為宜，土壤保持中等濕度，不積水的環境為佳。在購買黑花生的時候，可以從看外觀，看產地，看色澤等來辨別花生質量。
黑花生的發源地是中國，主要的生產地區是在河北、北京、天津、杭州、山東等地區。黑花生是一種十分具有保健價值的食品，由于黑花生富含花青素，而花青素有抑制自由基、抗氧化、抗輻射、抗腫瘤、抗衰老和心血管活性、抗發炎等的作用。
黑花生營養價值豐富，一般來說，肝膽疾病人群，慢性胃炎人群，骨折人群，脾胃虛弱者是不適合食用黑花生的。同時，花生可促進凝血，如果有血栓性疾病或血液黏稠的人不宜多食。此外，含有油脂比較高，高脂血癥，膽囊炎，膽切除的患者不要食用。
黑花生是彩色花生的一個品種，一般會在春季種植，其中最合適的種植時間是在4月底和5月上旬，一般黑花生的種植時間不可以超過6月份，黑花生一般會采用播種的方式種植。黑花生是可以大棚種植，通常大棚里種植的時間和露天種植的時間是不一樣的，一般大棚里種植的黑花生可以在春季的2、3月份種植。
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