
粟類型
小米又稱為粟,是一年生草本,是一種重要的糧食作物,主產區在中國,其次是印度,中國各地都有栽種。

粟屬性
粟為小米禾本科,生育期在80-130天左右,耐干旱,也耐貧瘠土壤,還耐儲藏,對土壤的適應性廣,在粘土、砂土均可種植,但是想要產量高、品質好的話,需要有肥沃的土壤以及充足的光照,還需要及時滿足水分以及養分的要求。

粟長什么樣子
粟的須根粗大,稈直立,粗壯,花序呈圓柱狀,通常下垂,基部有間斷,主軸覆有柔毛,剛毛長于小穗,小穗近圓球形。
形狀:粟主要分為糯性小米和粳性小米,顆粒較小,顏色為淡黃色,質地比較的堅硬,經常被用來熬制小米粥。
葉子:粟葉子無毛,邊緣有密集的纖毛,葉片呈長披針形或線狀披針形,前端漸尖,基部圓鈍,上面質地粗糙,下面平滑。
顏色:粟的谷殼主要有黃色、白色、褐色,其中糯性米還有紅色、灰色,果實為白色、黃色、黑色等。

粟作用與價值
粟有清熱、消渴的功效,可以緩解脾胃氣弱、食不消化等癥狀,食用粟有養益氣、補腎氣的作用,能治脾胃不和、脾虛久瀉、消化不良和積食腹痛等癥,還可治療口臭,緩解腳氣,粟還具有美容功效。