玉蘭花可以泡水喝，它的花朵聞起來有滲透人心的感覺，很多人把它曬干泡茶喝，白玉蘭泡茶的作用很多，有很好的藥用價值，特別是夏天經常喝玉蘭茶不僅有助于健康，還有預防中暑、緩解頭暈和胸悶的效果。
玉蘭花在每次沖泡前，先用溫開水將茶杯溫熱，然后取3-5份干白玉蘭茶放入茶杯中，沖入9熱水，水的數量約為杯子的1/3，30秒后倒入杯子的水入，沖入90度左右的熱水，沖入后蓋上杯子的蓋子浸泡3~5分鐘，直接飲用。
玉蘭花、桃花和玫瑰花可以一起浸水喝，適合女性長期喝，但是一起喝幾朵花，味道可能不太好，建議喝花茶時加蜂蜜，蜂蜜有潤腸通便的效果。
玉蘭花泡水喝是非常好的，對身體很有益，能夠祛風通竅，還能益肺化痰。另外，玉蘭花茶可以長期飲用，但不要隨意混合，因為有些涼茶會有副作用。
一般來說，人們一天服用500毫升玉蘭花泡水就足夠了，如果食用過量，會引起胃腸刺激，可能會加重風熱的癥狀。
玉蘭花是涼性的，月經期間和懷孕期間的女性不能喝，脾胃虛弱的最好少喝或者不喝玉蘭花。
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