百香果科屬：百香果是西番蓮科西番蓮屬的草質藤本植物，主要有紫果和黃果兩大類。
百香果品種：百香果品種主要為紫香一號、臺農一號、滿天星及黃金百香果。
百香果產地：百香果分布在廣西廣東福建海南云南等省，東南亞和美洲等。
百香果的外形近乎圓形，成熟的果實表面綠色減退，逐漸呈現紅色，采收后存放一段時間后，果皮會出現凹陷現象，此時其果瓤更加香甜。
顏色：紫色、黃色、紫紅色，黃色百香果的果型比較大，星狀斑點明顯；紫色百香果果型小，星狀斑點明顯；紫紅色百香果是黃色和紫色兩種果的雜交品種。
葉子形態特征：百香果的葉子呈紙質、綠色，它的葉片會分裂成三個小裂片，中間的裂片呈卵圓形，兩側的裂片呈更加狹長的卵形。
百香果有綠色的藤，像牽牛花那樣，它的藤纏在了陽臺的鐵線上，一直往上攀爬。
百香果的顏色各不相同，那些未熟的果是綠色的，成熟后，才漸漸變成了紅色，看起來像個小燈籠似的。
百香果肥料需求量大，對肥料種類有所偏好，喜肥但也怕肥。肥料需求量大：百香果長勢較旺，種植當年即可結果，因此對肥料需求也大。對肥料種類有所偏好：對氮鉀肥需要量大，其次是磷鈣鎂需
百香果種植時一定要選擇大口徑的淺盆，以直徑在30cm左右、深度在35cm左右即可。百香果的根系非常淺，但是它的根部會橫向生長，所以在一般在陽臺種植百香果一盆種植一株即可，一定不
1、播種到結果所需時間：需要1~2年的時間才能結果，具體時間因環境、品種等因素而異。2、種植時間：最佳種植時間是春季或秋季，即3~4月和9~10月。3、種植方法：選擇富含有機質、排水良好、土層深度的砂土緩坡地種植，苗高25厘米時即可定植，收果和返青時分別施肥1次，還要注意水肥管理和修剪整形。
黃金百香果不是轉基因，而是新開發的新品種，其營養價值沒有改變，但果皮變成了金黃色。百香果可以抑制有害微生物在消化道上的生長，對結腸炎、胃腸炎、痔瘡有特殊的排除作用，凈化機體，避免有害物質堆積在體內，改善皮膚，美容養顏，吃百香果可以增加胃部飽腹感，減少余熱量的攝取，它的超纖可以促進排泄，緩解便秘癥狀。
1、潛葉蠅可用斑潛皇2500-3000倍液或阿維菌素6000-10000倍液。2、薊馬可用吡蟲啉、烯啶蟲胺、噻蟲嗪或其它菊酯類農藥防治，注意交替使用，以免使薊馬產生抗藥性。3、螨類可用紅白螨死3000-4000倍液或利劈螨1500-3000倍液。
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