西洋菜種植地方
西洋菜一般會生長在水中，適合在水溝邊或者流速較緩的河流邊上生長，在水量較大，河流密集的江南地區(qū)十分常見，是一種地區(qū)性常見植物。
西洋菜適合在降雨量較大，且河流交錯的南方地區(qū)種植，在安徽、湖南等地都經(jīng)常能見到，由于它的適應(yīng)性較強(qiáng)，在北方也是可以種植西洋菜的，但是因為其生長環(huán)境的限制，種植規(guī)模與產(chǎn)出質(zhì)量都較南方相差不少，我國清遠(yuǎn)縣產(chǎn)出的西洋菜比較出名。
西洋菜種植條件
西洋菜適合種植在潮濕溫暖的環(huán)境中，在夏季的時候要有充沛的降雨，主要生長季節(jié)需要持續(xù)的優(yōu)質(zhì)光源，它對于種植地氣溫的要求并不高，從南到北的溫度條件都可以生長，并且在高海拔地區(qū)也可以正常的生長，甚至是環(huán)境惡劣的青藏高原都有它的蹤跡。
西洋菜種植與管理要點
1、光照：
西洋菜對于光照的需求量較高，在生長期最好能夠供給每天八個小時以上的光線，挑選種植位置的時候水培應(yīng)該選擇北方，山地種植應(yīng)該選擇南方。
2、水分：
西洋菜由于是一種水生植物，對于水源的要求較高的，盡量選擇水體肥沃程度較高，流速較緩或者靜止的水源種植，這樣可以更高的讓植株生長。
3、溫度：
西洋菜對溫度的要求不高，只要不讓河水結(jié)冰，在生長期維持在十?dāng)z氏度以上就可以供給它的生長了，要注意的是避免水溫產(chǎn)生大幅變化，造成植物體損傷。
