一般白術生長在涼爽而且濕潤的環境中，它是比較害怕高溫高濕的環境的，因此在熱帶地區不是很適合種植它。
白術適合在光照足夠的環境下生長，一般南北方都有種植，常見的產地是江蘇、浙江、福建、江西、安徽等地區，其中比較有名的種植白術的地方是江蘇，這里的白術生長的更快一些。
種植白術需要控制周圍的溫度，它是害怕高溫環境的，所以要保證溫度在10攝氏度到25攝氏度之間，如果溫度太高的話會導致白術不能正常生長，嚴重的話可能會直接停止生長。
1、施肥
平時在種植白術的時候一定要注意定期施肥，足夠的養分才可以保證它正常生長，一般是25天補充一次肥料。
2、土壤
一般白術對土壤的要求不是很高，但是土壤最好是肥沃的沙質土，而且有一定的排水能力更有利于白術的生長。
白術育苗地應選擇肥力中等、排水良好、通風涼爽的微酸性砂土，每畝施用農家肥料2000公斤，3月下旬至4月上旬選擇種子豐富、無病蟲害的新種子，進行育苗和移植，要適時間苗，中耕除草，合理施肥，灌水排水，適時花蕾摘除，覆蓋草越夏。從10月下旬到11月中旬收獲莖葉枯萎時，進行采收留種，注意病蟲的預防和治療。
1、根腐病：田間合理輪作，種植前對土壤進行消毒，發病時用多菌靈溶液澆灌防治。2、白娟病：種植時選擇地勢較高、地下水位較低地塊，種植前對土壤消毒，發病時用粉銹寧拌土撒在根莖部。3、大青葉蟬：采收后及時對田間清理，在蟲害盛期用殺滅菊酯乳油噴灑防治。4、蚜蟲：選用抗蟲害品種，在植株孕蕾期用吡蟲啉等藥劑噴灑防治。
1、苗床整理：在播種前1個月進行，用點燃雜草的方式消毒，做好畦地，施入基肥。2、種子處理：選擇優質的品種，用溫水浸泡后，再用多菌靈液殺菌。3、播種育苗：南方3-4月份播種，北方地區為4月底播種，有點播和條播兩種方式。4、苗期管理：主要是幼苗期的管理，還有后期的追肥管理。
1、整地施肥：選擇肥沃，排水性與通透性好的弱酸性沙壤土，整地時把土壤與肥料充分混合均勻。2、繁殖方法：以育苗移栽法進行繁殖，育苗時間選擇3月下旬到4月上旬，移植時間在春季或夏季進行。3、田間管理：幼苗剛長出時，進行除草作業，出現蕾后及時追肥，高溫天氣做好遮陽工作。4、病蟲害防治：根據病情種類及時用藥物噴灑防治。
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