木瓜是轉(zhuǎn)基因水果嗎
轉(zhuǎn)基因，主要是運(yùn)用了現(xiàn)代分子生物技術(shù)，將植株的基因轉(zhuǎn)移到另一個(gè)物種中，這樣可改變生物的遺傳物質(zhì)，使其在形狀、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)、消費(fèi)品質(zhì)等方面向人們需要的方向改變，而木瓜也是運(yùn)用轉(zhuǎn)基因技術(shù)來(lái)產(chǎn)生抗性，避免受到病毒侵害，因此木瓜是一種轉(zhuǎn)基因水果。
轉(zhuǎn)基因木瓜可以吃嗎
轉(zhuǎn)基因木瓜是一種溫性水果，富含豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)以及維生素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適合任何人群食用，吃木瓜時(shí)，可以去皮去籽，直接食用，也可以煮熟后食用，也可以用于熬湯、煮粥后食用。
轉(zhuǎn)基因木瓜保存
轉(zhuǎn)基因木瓜在還沒(méi)有完全熟透的時(shí)候，可用報(bào)紙將其包好后放置在陰涼的地方儲(chǔ)存，不要放在冰箱中冷藏，容易損失營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而已經(jīng)完全成熟的木瓜則需要盡快食用掉，不然很容易腐爛。
轉(zhuǎn)基因木瓜和普通木瓜區(qū)別
轉(zhuǎn)基因木瓜是為了防治環(huán)斑病毒而研發(fā)出來(lái)的，在90年代即已通過(guò)國(guó)家安全認(rèn)定而全面推廣。
由于木瓜環(huán)斑病毒是一種在美國(guó)夏威夷發(fā)現(xiàn)、流傳全世界的常見(jiàn)病，嚴(yán)重時(shí)甚至能使木瓜減產(chǎn)八、九成，因而轉(zhuǎn)基因木瓜在解決此問(wèn)題后，得到了農(nóng)民普遍歡迎，它和普通木瓜基本沒(méi)有什么區(qū)別。
