大櫻桃通常在5-6月成熟，因為區域不同，所以溫度也不一樣，成熟的時間會略有不同。
開花時間：大櫻桃的開花時間和氣候有關，氣候溫暖花開的就更早。一般在南方在1-2月份開花，在北方3-4月開花。
收獲上市：大櫻桃上市時間一般是5-7月份，早熟品種在5月份就能上市。晚熟品種在5月底到6月初會上市，一直持續到7月份。
產地：大櫻桃主要產自遼寧、陜西、山東等地，我國櫻桃品種有垂絲櫻桃、短柄櫻桃、泰山櫻桃、太和櫻桃等。
價格：大櫻桃比較昂貴，價格一斤一般在40-150元左右。不同品種價格差異比較大，便宜的十幾塊也有，貴的上百塊也有。
大櫻桃含有蛋白質、維生素、鈣、鐵等營養價值，對痛風、關節炎、抗衰老等有食療作用，而且它不僅顏色艷麗，還有防癌的功效。
大櫻桃一般種植3年左右才能開花結果，通常在每年的3~4月開花，5~6月結果。其果實富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。櫻桃經常被用來做果冰櫻桃心、櫻桃果酒等美食，制作果冰櫻桃心時，要準備好葡萄果汁、櫻桃等材料，先將冰盒每個格子放一個櫻桃，然后灌滿葡萄汁，入冰箱冷凍3小時即可。
黃蜜大櫻桃一般需要2年時間便可結果。黃蜜大櫻桃生長發育期明顯，果實從開花到成熟需要40~50天，花芽分化在肥水充足的條件下50天左右即可完成。大櫻桃病蟲害的防治首先要及時清園，集中在園外燒毀或深埋，減少病蟲害越冬場所；早春萌芽前噴5度石硫合劑殺死越冬病蟲，抑制發病指數；并進行適時噴藥等。
想要用櫻桃籽種成小盆栽，只需要將吃完櫻桃的果核保存下來，將這些櫻桃果核浸泡在溫水中5分鐘，清理掉果核上的殘留物，將洗凈浸泡的櫻桃用一些紙巾裝起來，放入通風溫暖的地方干燥3~5天，放入一個干凈帶蓋子的無水容器中，再將密封的瓶子放入冰箱中保存10周左右。10周后取出櫻桃果核，放在常溫下養護。
1、播種：櫻桃收獲后，切開果皮果肉取出果核，用清水清洗附著果核以外的果肉，放在陰涼處晾干1~2天即可播種。2、施肥：必須及時追加速效性肥料，秋季施用基肥的時間為9月中旬至10月下旬，基肥以有機肥為主。3、病蟲害治理：防治害蟲選擇皮諾、毒死螨、螨靈、三唑錫等。
1、保存種子：將櫻桃果核放在溫水中浸泡，將殘留的果肉清理干凈放在通風溫暖的地方保存即可。2、播種準備：準備好播種的容器，土壤要選擇疏松透氣、排水良好的，避免爛根。3、隨時保持土壤濕潤：養護期間保持土壤微潤，放在通風和光線明亮的地方。4、后期養護注意：幼苗長出來后要注意后期的養護工作。
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