山西盛產(chǎn)水果
山西的特色水果有沙金紅杏、清徐葡萄、陽曲大紅、陽曲白桃、陽曲酥梨、太谷壺瓶棗、平遙檳果、郝溫村酥梨、祁縣紅星蘋果、華德梨棗。
山西適合種植的水果
山西是溫帶季風(fēng)氣候，冬季溫度降低，降水少，夏季溫度較高，降水充沛，適合水果的生長，山西適合種植的水果有蘋果、香瓜、葡萄、紅棗、梨子、柿子、桃子、石榴、木瓜等。
1、沙金紅杏
沙金紅杏主要產(chǎn)自山西省太原市清徐縣，果實個大形圓，核小皮薄，吃起來甜酸可口，種植歷史大約有1200多年，沙金紅杏是一種遠(yuǎn)近聞名的珍稀果品，排為山西三大名杏之首，也是農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護產(chǎn)品。
2、太谷壺瓶棗
太谷壺瓶棗主要產(chǎn)自山西晉中，有著悠久的歷史，關(guān)于壺瓶棗的產(chǎn)生、定名和具體栽培史難以考究，晉中市位于黃土高原，這里的光照、溫差適合壺瓶棗和其它棗樹的生長，這里盛產(chǎn)的紅棗皮薄、肉厚、核小、味甜。
3、清徐葡萄
清徐葡萄主要產(chǎn)自山西太原，有著非常悠久的歷史，被譽為“葡萄之鄉(xiāng)”，清徐縣有著優(yōu)越的地理環(huán)境，四季分明，降水較多，特別適合葡萄的生長，所產(chǎn)出的葡萄味美香甜、含糖量高。
4、隰縣金梨
隰縣盛產(chǎn)金梨，春季的三月，梨花清新雪白、爭奇斗艷，這里的地理位置優(yōu)越，溫差較大，很適宜梨樹生長，特別是故鄉(xiāng)的“晉蜜梨”，個中等、皮兒薄、果肉甜脆。
