山杏原產中國的遼寧、新疆，在其它的地區也有少量栽種，是我國最古老的栽培果樹之一，栽種的歷史有2600年以上，其主要品種有珍珠油杏、金太陽杏、凱特杏等。
山杏可以在立冬以后，立春以前栽種，在每年的3-4月份開花，一遍會在6-7月份結果，通常會在夏季的6月份左右成熟。
山杏市場價格在8元每斤，質量還一點的在10元每斤，小杏的價格比較便宜，10元3斤、4斤都有。
山杏富含糖、蛋白質、鈣、磷、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素C等物質，具有生津止渴、潤肺定喘功效，適用于口燥咽干、肺燥干咳、喘促氣短等癥。
山杏的果肉可以治療菌痢、腸炎，此外，杏仁還有活血、解毒、殺蟲等功效，它里面含有的維生素B17具有抗癌作用。
山杏屬于落葉灌木或小喬木，通常高2-5米，其花期在每年的3-4月，果期在6-7月。山杏的適應性強，具有耐寒、耐旱、耐瘠薄的特點，通常在深厚的黃土或沖積土上生長良好，但在低溫和鹽漬化的土壤上往往生長不良。一般定植4-5年后會開始結果，10-15年即可進入盛果期，壽命較長。
山杏的果實是可以吃的，它富含糖、蛋白質、鈣、磷、胡蘿卜素、硫胺素等營養物質，具有生津止渴、潤肺定喘功效，適用于口燥咽干、肺燥干咳、喘促氣短等癥，但是沒有專門種植食用的杏樹品種好吃。
山杏屬于落葉小喬木，它的樹身高大，根部會生長出獨立的主干，樹干和樹冠有明顯區分，植株的高度在8米，樹干筆直，可作為荒山綠化樹種，其果肉、果仁均可食用，有生津、解毒、清熱之效用，中國的黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、甘肅、河北、山西等地有分布。
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