木瓜是一種常見水果，植株的耐旱性較強，但不耐陰濕，喜溫暖、半干半濕的生長環境，一般都是春季的4-5月份進行種植的，主要產地在江蘇、山東、安徽、浙江、河南等地。
木瓜在種植后3-4年才能結果，4年之后才會進入盛果期，每棵樹可以成活上百年的時間，果實成熟上市時間在每年的8-10月份。
木瓜只有開花后，雌蕊接受了雄蕊的花粉受精，植株才能形成果實，可是有的木瓜只有雄蕊發育健康，雌蕊已經退化了，所以這棵樹只能提供花粉，但是無法結果。
1、進行播種
木瓜種子比較細小，一般是采用撒播的方式進行繁殖的，將種子和細沙攪拌均勻之后灑在苗床之上，播種時溫度最好在20℃以上。
2、后期養護
木瓜在定植之后，等到植株長出2片真葉的時候，需要追施一次稀薄的肥料，等到有5片真葉的時候，則需要進行間苗處理。
木瓜的種植時間選擇1-2月比較好，到了初春就可以移植。不同生長期，木瓜對其營養要求也不一樣，要注意及時補充營養，主要施促生肥、催花肥、壯果肥。定植后2-3個月的時候要進行中耕
木瓜樹通常能活幾百年，木瓜樹苗嫁接后3-4年就可以開花結果。木瓜果香味獨特，既是用來泡酒的好材料，又是療效顯著的藥材。木瓜樹可用于城市綠化，其園林用途非常廣泛，綠化效果極佳，一般較大型的木瓜樹會用作景觀使用。木瓜可制作多種造型的盆景，被稱為盆景中的十八學士之一。
青木瓜可以直接生吃，不過通常建議以清炒、榨汁、涼拌為佳，對于腸胃不好的人群而言最好熟食。青木瓜可以用來榨汁、涼拌、清炒、燉湯、煮粥。其中，清炒的方法和炒小蔬菜的方法相同，將切絲的青木瓜用熱炒的方式烹調，食用口感更清甜、清脆，可以搭配紅蘿卜絲、黑木耳絲等食材。
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