凱特杏一般在6-7月份上市， 這個品種于1991年從美國加州引入我國，由于大果型，果實近圓形，縫合線淺，果頂較平圓，果皮橙黃色，陽面有紅暈，味酸甜爽口，深受廣大人民群主喜愛。
如果是苗期的時候在栽種的當年就可以結果，第二年開花坐果率就可以達到100%左右的程度，然后7月份大量上市，上市價格通常在1元每斤左右。
凱特杏常見的產地有山東、重慶、四川、陜西等等，這些地區生產的凱特杏果重105-200克，紅黃色，品質上等，6月中旬成熟，特豐產，適合保護地載培。
1、山東凱特杏：山東凱特杏豐產性強，第2年結果，3-4年生進入盛果期，市場價格1.2-2元每斤左右。
2、陜西凱特杏：陜西凱特杏產量高，第四年進入豐產期，平均株產26.3公斤畝產可達3000公斤以上。
凱特杏沒有成熟能吃，口感不如5月份成熟后的杏，凱特杏成熟的時候果頂平，縫合線淺不明顯，兩側對稱，具有淡淡的杏香味。
想要凱特杏早熟，最好在其生長期，做好肥料管理，在凱特杏開花前和開花后往樹干上噴施1%尿素液和0.1% 硼酸液1次，以補充植株生長所需養分。
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