桑樹是會開花的，桑樹是桑屬，是一種喬木，多在我國的江蘇、浙江、四川和陜西等地區栽培和種植，桑樹一般一年開一次花，一年結一次果。
桑樹喜歡溫暖濕潤的氣候，耐陰涼，耐旱，對土壤的適應性很強，一般花期在春季，大約在4-5月份左右，而它的果期，一般在5-8月左右。
桑樹的寓意很多，在古時候可以寓意生命力，表示人們對生命的崇拜，同時它還有吉祥的含義，是一種好兆頭，當然除了這兩種，還有不好的寓意，它象征著男女之間的甜澀憂傷的愛情，也表示死亡和悲傷，這也就是為何流傳說不能在家中栽種桑樹的原因，但其實這只是一種迷信的說法，并沒有什么科學依據。
桑樹開的花是由無數的小花長在一個軸上組成的，雄花序下垂，有白色柔毛，雄花是淡綠色，雌花序被柔毛，雌花沒有梗，外面和邊緣被毛，無花柱，內有乳頭狀突起，花苞是綠色的，開化之后有白色的小穗穗。
臺灣長果桑、白玉王、紅瑪瑙、香金葚等白果桑的品種，以及桐鄉青、育711、璜桑14號等葉桑品種都可以和桑樹進行嫁接。桑樹嫁接多采用芽接的方法，芽接又分鋸樁芽接、簡易芽接，只需根據實際情況選擇合適的嫁接方式即可。桑樹一般在春夏季節進行嫁接，最佳嫁接時間為3月中上旬。
1、整地：坡地及半旱水田平溝種、水田起畦種。2、施基肥：以施有機肥，如垃圾、廄肥、雜肥等為宜。3、整修苗根：定植前修剪掉過長、破損的桑根，留根長約15厘米。4、定植：在栽植溝中填充表土的一部分蓋在基肥上，厚度約為7-10厘米。5、淋水及排水：干旱時要及時淋水，污水立即排水。6、施肥除草：新梢生長到3-4英寸高施第一次肥。
1、催芽：播種前，種子用50℃的溫水浸泡進行催芽。2、播種：播種時注意植株間距，約10天左右便可出苗。3、定植：每畝移植桑苗1000~1200株，桑樹栽培形式有寬窄行栽培和等行栽培兩種。4、苗木管理：苗木按大小分開栽培，定植后澆水、覆蓋地膜。5、定植：移植后及時剪干疏芽、除草施肥、澆水。
1、市場上的桑樹苗的價格一般為3-12元不等。2、當然，品質、苗木的大小都會影響價格，如果是一年苗齡的價格也會便宜一點。3、例如：果桑樹苗3.2-78.4元每株左右，庭院果桑樹苗3元1株左右。4、桑樹苗的種植時間：從12月到次年3月；桑樹種子的種植時間：每年的2~5月和8~10月。
1、選地種植：選擇在土質肥沃、土層較厚、排灌性強土壤中進行種植。2、苗木選擇：選擇根頸直徑0.3cm以上、高40cm以上的苗木，不宜挑選根部弱小的幼苗。3、種植方法：選擇春種或冬種，按照每畝5000株左右的密度，18-20cm的株距，80-100cm的行距、35cm左右的深度進行種植。
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