當前位置:首頁 > 玉米行業資訊
水果玉米
什么是水果玉米水果玉米一種超甜玉米,水果玉米在青棒階段皮薄、汁多、質脆而甜,甚至可以直接生吃,水果玉米相比普通玉米要更加香甜、軟糯適口。像水果一樣,因而得名“水果玉米”。 水果玉米有很多品種,其口感
粘玉米介紹
粘玉米也稱蠟質玉米。籽粒中有較粗的蠟質狀胚乳,較像硬質玉米和馬齒型玉米有光澤的玻璃質(透明)籽粒。其化學性狀和物理性狀受單個隱性基因(wx)控制,這個基因位于第9染色體上。 胚乳中 100%的淀粉是支鏈淀粉。此類玉米除作
玉米要煮多久
玉米要煮多久比較好市場上的玉米有很多種,目前最常見的就是甜玉米(明黃色的)和黏玉米(白色的)。這兩種玉米的煮制時間:甜玉米和黏玉米的成熟時間不同,如果同一鍋煮的話,煮8分鐘后,先將甜玉米夾出,再繼續煮2分鐘黏玉米;煮好