紅心柚一般是在9月份的時候成熟，它是一種季節性的水果，花期是在每年的4-5月份，果實最早是在9月份的時候成熟，不過根據地域、品種的不同，它的成熟時間跨度也比較大，從9月份到12月份都屬于它的成熟期。
紅心柚的分布范圍比較廣，在各大地區基本都與種植，所以它的品種也是極多的，在市場上比較常見的品種有紅肉蜜柚、紅心柚、血柚、矮晚柚以及沙田柚等，這些品種的產量都是比較不錯的。
紅心柚在進行種植的時候，可以挑選不同的品種，它們的成熟上市時間都是不一樣的，所以可以根據需要決定，其中矮晚柚成熟時間比較晚，一般會在種植三年后的1-2月份成熟，而沙田柚則是在在10月下旬到11月上旬成熟，產量較高。
紅心柚一般會分布在避風向陽、水分充足、土層深厚、肥沃的沙壤土中，它比較喜歡溫暖、濕潤的生長環境，所以在平時要避免氣候過高或者過低，它在我國的南方山區地帶比較常見，主要分布在福建地區。
紅心柚苗的價格在2-30元/棵不等，會受到品種、市場行情、產地、樹齡、高度、購買渠道等多種因素的影響。一般紅心柚的土壤要偏酸性一點，也就是說PH5.5-6.5之間都是適合種植的。施肥要合理、方法要科學，若是沙壤的話保肥能力比較差，要分批次施肥；若是鹽堿性土壤的話不建議使用氯化銨、氯化鉀類型的肥料。
不嫁接的紅心柚樹一般可以活200多年，而嫁接過的只能活50、60年。紅心柚子樹在栽培時，應選擇避風向陽、水源豐富、土層深厚的沙壤土地帶建園，選用根系發達、生長健壯的嫁接苗進行種植。施肥要采用環狀溝施的方法，全年施肥3-4次即可，以腐熟的有機肥為主，無機肥為輔，可以適當多施磷鉀肥。
想要挑選出好的紅心柚，首先要挑柚子的形狀，要選擇頸部短尖、底部扁平的紅心柚，這樣的柚子皮薄肉厚，口感也更好。其次，看柚子的顏色，選擇表皮顏色為黃色或者橙色的紅心柚，這樣的柚子，成熟度較高，口感通常也不賴。最后，看柚子的重量，同等個頭的情況下，選擇掂起來重的紅心柚，說明果肉中的水分充足。
紅心柚子原產于我國，如今在福建、四川、湖北、重慶、湖南、廣東等省份也已經大量引種了，種植范圍比較廣泛。一般還是福建漳州市產的最好，這里是最早培育紅心柚子的地方，種植歷史悠久，氣候也更加適合紅心柚子的生長。
紅柚及白柚子有祛火、理氣化痰、清腸潤肺、補血健脾的功效，對于痰多、食少、口淡、消化不良、便秘等都有治療作用。由于紅心柚子的功效要比白心柚子高，所以紅肉蜜柚的價格也比較高，每天吃點柚子對身體有好處。且紅心柚子更適合減肥人群，其熱量更低，減脂效果更明顯。
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