青椒多長時間成熟
青椒一般種2-3個月左右才能成熟，成熟時間和種植地有關(guān)，南方青椒成熟時間在6-7月，一直到11月，北方青椒成熟時間在10-11月，如果是大棚栽種，一年四季都有成熟。
青椒開花結(jié)果
青椒從播種到第一朵花大約60至70天，它的花期從5月到11月，其花單生，花萼為杯狀，花冠為白色，裂片為卵形，花藥灰紫色，它的花有兩種，一種是白色，一種是紫色，花瓣有4-6片，日常養(yǎng)護(hù)中，適當(dāng)光照有助于開花。
青椒產(chǎn)地
青椒是辣椒的一種，也是所有辣椒種類中辣度最低的，它是一種適應(yīng)能力非常強(qiáng)的植物，全世界均有種植地，原來分布在中、南美洲熱帶地區(qū)，后來引進(jìn)亞洲、北美地區(qū)。
在我國，青椒主要種植于北方地區(qū)，像吉林、內(nèi)蒙古、山西、黑龍江、甘肅山東這些省，像內(nèi)蒙古開魯，甘肅民勤這些地方，均有大面積種植青椒。
青椒喜歡溫暖濕潤、陽光充足的環(huán)境，每天的日照時間在10-12小時更利于開花結(jié)果，它適合種植在中性土壤中，如果土壤疏松、肥沃，還有良好的排水性好的話，對于提升產(chǎn)量有幫助。
青椒的品種非常少，常見的變異品種有黃色、綠色、紅色，優(yōu)異品種有荷椒13，果型大，產(chǎn)量很高，青椒也叫做燈籠椒、甜椒，辣味較淡，常作為蔬菜食用而不作為調(diào)味料。
