馬鈴薯一年能種植兩季，分別是在春季的3月份和夏季8月中旬進行種植，馬鈴薯傳產量高，營養豐富，對環境的適應能力比較強，現已遍布在世界各地，主要在我國熱帶和亞熱帶地區進行種植。
1、氣溫
馬鈴薯喜冷涼，是低溫的作物，它需要生長需要疏松透氣、涼爽濕潤的土壤環境下，馬鈴薯塊莖生長的溫度16℃~18℃，溫度高于25℃時，塊莖就會停止生長，莖葉生長溫度是15℃~25℃，超過39℃就會停止生長，控制好馬鈴薯的生長溫度。
2、光照
注意在夏季高溫的時候，需要為馬鈴薯遮擋強光，以防植株在悶熱的環境中，出現腐爛的現象，并且馬鈴薯對于水分的需求較高，要為其每隔2-3天澆一次水，讓土壤保持濕潤的狀態，這樣才能好使馬鈴薯更好的生長。
通常馬鈴薯從種植到收獲需要經過2-3個月的時間，種植的時間都是在3月份，等到5-6月份就可以收獲了，但也有可能會因為品種、市場、氣候、等因素出現早收獲的情況。
馬鈴薯的催芽方法包括赤霉素催芽法、溫室大棚催芽法等。赤霉素催芽法：將薯種放入赤霉素溶液中浸泡半小時至1小時，撈出后埋入濕沙床中，按照一層種薯一層沙的方式擺放3-4層。經過
馬鈴薯切種后要在20天內種植，以免薯塊腐爛。種植馬鈴薯時，需要使用消過毒的小刀進行切種，再將薯塊放入到多菌靈藥劑中浸泡，然后即可把其埋入到疏松透氣的砂質壤土中，并定期追施肥
1、田間選株：選擇含有典型的本品種特性、符合脫毒品種要求的馬鈴薯，一般情況下植株健壯且有明顯病毒性的品種都可以進行脫毒。2、脫毒材料表面消毒：先用酒精給馬鈴薯消毒，然后用
土壤要求：選擇海拔為1600-2200米的地塊，要求土壤肥沃疏松，排水性能好，田間無咋雜草、石塊。種植密度：早熟品種栽種株行距為30×55厘米。底肥：畝施鉀肥15公斤，播種后澆足水，最好蓋上
重施基肥：基肥占總施肥量的2/3，以農家肥為主，增施定量的化肥，畝產1500kg的地塊畝施有機肥1500-2500公斤＋尿素20公斤＋普鈣20~30公斤＋鉀肥10~12公斤。及早追肥：幼苗期追施氮肥，畝施素5~
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