香菜種子的外殼是非常堅硬的,如果直接種植的話,會出現出芽慢、不出芽的情況,所以在種植前進行催芽是非常必要的,可以有效提高香菜種子的發芽率。
香菜種子催芽時間
因為香菜這種植物比較喜歡在冷涼的氣候環境下生長,所以一般都是在秋季栽培和催芽的,種子的適應性很強,在13℃的環境中就可以發芽,合理催芽下香菜的產量也會變很高。
香菜種子催芽技術
1、常規催芽法
清水催芽是最常見的一種方式,將香菜種子放在18℃的溫水中浸泡24個小時左右,中間換一次水,撈出晾干后,放在棉布袋子里面,這樣10天左右種子就可以大部分露白。
2、冷藏催芽法
在水中放入適量的赤霉素,然后將去課后的香菜種子放在里面浸泡一個小時,然后撈出放入清水浸泡半天,撈出后放在布袋里面,放入冰箱的冷藏室催芽。
3、窖藏催芽法
將香菜種子去殼,放在清水中浸泡12-24個小時,中途換水一次,然后放入布袋中,扎緊口袋放入地窖催芽,這種方法大約花費7天左右的時間。