菠蘿蜜的營養價值在于它含有大量的水分，此外還有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、視黃醇當量、多種維生素及微量元素，有助于補充人體日常所需的很多種營養元素。
中醫里認為，菠蘿蜜味道甘甜有一些酸，不寒不熱，可以生津止渴、養肺潤肺，滋陰解酒、養顏助消化，還可以使人心情更加平和。
菠蘿蜜雖然營養價值豐富，但是這種水果的屬性是很寒的，女性不建議多吃，可能會寒氣加重，同時，與很多食物更是不能一起食用的，比如茶、大熱的食物、白蘿卜、蜂蜜等等。
1、茶
由于菠蘿蜜和茶都是屬于寒性的食物，屬于它們加在一起會加重體內寒氣，對身體沒有任何好處，還會給身體帶來很多負擔。
2、熱性食物
因為菠蘿蜜屬于寒性的食物，直接和熱性的食物一起吃會有相互克制的作用，對我們的身體健康沒有好處。
3、白蘿卜
這兩個食物一起吃，可能會導致它們的營養價值減少，使身體吸收不了所需要的營養物質。
4、蜂蜜
菠蘿蜜和蜂蜜如果分開吃，對我們來說是非常健康的，但要是一起吃的話就會感覺到胃脹，還有可能導致胃膨脹過大引發死亡。
菠蘿蜜是植物界、被子植物門、雙子葉植物綱、原始花被亞綱、蕁麻目、桑科、菠蘿蜜亞科、菠蘿蜜族、菠蘿蜜是常綠喬木。菠蘿是植物界、被子植物門、單葉植物綱、粉狀胚乳目、鳳梨亞目、鳳梨科、鳳梨屬陸生草本植物。菠蘿蜜樹高10~20米，樹皮黑褐色。菠蘿莖短，葉多，蓮座式排列。
產地：菠蘿蜜的產地主要在亞熱帶，而榴蓮是熱帶水果。科屬：菠蘿蜜是蕁麻目桑科波羅蜜屬常綠喬木，而榴蓮是錦葵目木棉科榴蓮屬一種巨型的熱帶常綠喬木。價格：菠蘿蜜的價格比榴蓮便宜一些。外形：菠蘿蜜的外形比榴蓮大。味道：榴蓮一般聞起來很臭，而菠蘿蜜充滿了濃郁的香味。果肉：菠蘿蜜切開時會有一種膠體粘在刀上。
菠蘿蜜實生苗結果一般需要8-10年，但根據種植條件的不同，其結果時長也會有差異。波羅蜜生長需要高溫、潮濕、無霜的氣候，一般生長在積溫7500℃以上，年降雨量1200-1800毫米的地區。菠蘿蜜的抗旱性中等，對土壤要求不嚴格，但最好選擇在土層深厚、肥沃濕潤的沙質壤土中種植。
菠蘿蜜能生吃。菠蘿蜜最簡單的食用方式就是直接鮮食，不僅味道特別的純正，而且可以補充很多的微量元素和很多蛋白質。此外菠蘿蜜還有炒飯、煲粥等一些列吃法。除了用作水果食用外，菠蘿蜜果樹可作為木材，可作上等家具、旋制品和樂器等用材，此外還可以制成菠蘿蜜酒進行出售。
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