仙人掌是一種觀賞性高的植物，它多被人們制成盆栽在室內(nèi)養(yǎng)殖，其實(shí)仙人掌主要生長(zhǎng)在熱帶地區(qū)，那些生長(zhǎng)在自然界中的仙人掌也會(huì)開(kāi)花結(jié)果，而且結(jié)的果實(shí)比較大，還能供人們食用。
仙人掌的果實(shí)大部分是肉質(zhì)漿果，少部分為干果，形狀有梨形、圓形、棍棒形等，仙人掌的生長(zhǎng)期比較長(zhǎng)，三四年才可能結(jié)果，而且仙人掌結(jié)的果實(shí)比較少，表面會(huì)覆蓋一層倒鉤狀刺。
仙人掌果實(shí)吃法
仙人掌的果實(shí)是可以直接吃的，等果實(shí)成熟后，可以把它采收下來(lái)，將外面的表皮以及尖刺去掉，剩下的果肉部分就可以食用，味道甘甜，略帶苦味。
成熟以后的仙人掌果實(shí)，掰開(kāi)果皮，把它表皮和硬刺去掉，得出里面的軟糯果肉，放在干凈的杯子中，用小勺把它壓碎，再加入適量蜂蜜調(diào)勻，然后充入適量的涼白開(kāi)，就可以食用。
仙人掌果實(shí)功效
仙人掌果里面含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素等，因此經(jīng)常的食用有些抗氧化、抗衰老的功效，以及還有消除水腫、提高免疫力、增強(qiáng)腸道功能、調(diào)低血壓、緩沖貧血等作用。
