
蘿卜屬于水果嗎
蘿卜不屬于水果,它是一種新鮮的蔬菜,是十字花科蘿卜屬植物,其中有一種水果蘿卜,是可以當做水果生吃的。它的味道比起普通的蘿卜會更甜一點,而且水分會更充足一點,在市場上也是比較受歡迎的。
蘿卜是一種寒涼的蔬菜,體質虛寒者或是脾胃不好的人不宜多食,平時可以生食、炒食、做藥膳、煮食、煎湯,也可以做配料和點綴,還可外敷患處效果都非常的好。

蘿卜的功效與作用
蘿卜里面含有豐富的維生素和微量元素,可以增強人體的免疫力,提高抗病的能力,而且可以調理腸胃,促進消化,有防癌,抗癌,開胃,消食的效果。
蘿卜中還含有豐富的芥子油,能夠緩解便秘,促進消化,蘿卜中含有的淀粉酶,可以分解大米中的淀粉,有減肥的作用,同時蘿卜含有木質素,有防癌抗癌的作用。

蘿卜品種與產地
蘿卜的品種有胡蘿卜、白蘿卜、青蘿卜、紅蘿卜、西瓜蘿卜等,蘿卜原產于亞熱帶地區,在我國南北方均有種植,山東、貴州、浙江地區均有大規模種植。