紫蘇可以用來泡茶，涼拌，煮粥，食用性強，紫蘇性喜陽光，適宜生長在溫暖濕潤的環境，在種植和生長過程中應多見陽光。
因為，充足的光照可以促進光合作用，讓紫蘇能夠更好地生長，若是長時間放置在陰涼不見光的環境下，會影響紫蘇的正常生長。
紫蘇是喜光植物，生長過程需要充足的光照，我們自己種植養護紫蘇時要保持土壤濕潤，放置在陽光充足的地方。但是，我們應避免盛夏強烈的太陽光直射，夏季天氣炎熱應多澆水，適當遮陰或者挪到陰涼且通風的地方。
紫蘇非常喜歡陽光，充足的光照對其生長有促進作用，種植的時候盡量把它放在陽光充足的地方，如果在夏天陽光強烈的時候，需要進行遮陽以免曬傷。
紫蘇有一定的耐陰能力，即在陰暗的環境下也可以正常生長，但是長期沒有光照會影響紫蘇植株的發育，需要適當地位紫蘇提供一些散射光，才能讓紫蘇的長勢更好，植株更健康，才能枝繁葉茂。
紫蘇葉的用途廣泛，它不僅在中藥領域有應用，還能用來泡制香氣四溢的茶飲。新鮮的紫蘇葉還可以作為食材，直接食用或用作調料，為菜肴增添清新的香氣，提高整體的口感。因此，現在很多人家里都會在陽臺上種植一盆紫蘇葉，方便隨時使用，那么如何讓紫蘇葉快速繁茂呢？
種植時間：一般在春季3-4月份種植，此時氣溫逐漸上升且降水充足，出苗幾率較高。種植方法：播種前施足腐熟有機肥，播種時于地表開播種溝（溝間距10cm，深1cm）并向溝中澆水，澆水后播種，間隔0.
紫蘇子，又稱為蘇子、白蘇、香蘇、黑蘇子、青蘇子、赤蘇等，喜歡生長在濕潤肥沃的地方。紫蘇子對土壤的要求不高，但最好在排水良好、土質肥沃的土壤中進行栽培。種植紫蘇要勤除草，直播時也要做好間苗和除草工作。紫蘇子最適宜的溫度在22-28℃，不耐干旱，如果空氣過于干燥，其莖葉就會變得粗硬，品質不好。
紫蘇葉性味辛、溫，入肺、脾經，有解表散寒、行氣寬中之功。紫蘇不僅可作天然防腐劑，干紫蘇還可用來加工醬菜。種植紫蘇，光照要充足，排水性能要好，盡量不要選擇粘土。紫蘇的播種時間在春季，南方地區一般在3月份，北方比南方晚一個半月。施肥主要以氮肥為主，增加植物營養生長養分，在生長過程中盡量少澆水。
將干的紫蘇籽浸泡在赤霉素中促進發芽，苗床用犁耙細碎，畦面要平整，播種前澆足底水，播后蓋上稻草并噴水。當苗長出3~4對真葉時可以定植，定植后要整地和施肥。紫蘇是唇形科、紫蘇屬一年生草本植物，在排水較好的砂質壤土、壤土、黏土上均能良好生長，適宜土壤pH值6.0~6.5，較耐高溫，生長適宜溫度為25℃。
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