1、修剪
食用百合在開花過后需要及時進行修剪，把植株上那些的殘花、枯枝、多余側枝全部剪掉，修剪時間最好在傍晚或清晨，這樣就不影響植株的正常生長。
2、減少澆水
食用百合在花后是非常脆弱的，所以在修剪之后不能急于澆水，因為植株會進入休眠期，不能吸收水分，很容易積水爛根的，影響植株的正常生長。
食用百合一年只能開花一次，花期時間為4-7月份，花期可以持續三個月左右，花朵有白、粉、黃、黑、紅等多種顏色。
1、水分
想要食用百合可以按時開花，水分是十分重要的，百合本身比較耐旱，在開花期間可以每3天左右給植株澆一次水。
2、溫度
食用百合喜歡溫暖的生長環境，對溫度的要求是比較高的，最適宜溫度為15-25℃，如果是在夏季的話，溫度也不能超過30℃。
3、光照
食用百合在生長期間需要充足的光照，這時可以把植株放在南向光好的地方，如果長期在陰暗環境中生存，花朵會難以開放。
1、選種：最好是選擇比較大比較飽滿顏色潔白無瑕的百合作為種子。2、整地：土質要求細且疏松，注意將土地整平整，施足底肥，做壟起溝。3、播種：播種前需要藥物處理百合種，種好后蓋上五六厘米深的細土，再給土壤澆水。4、施肥：一共需要進行三次追肥。5、防病：根據不同的病癥采用相應的藥劑進行防治。
食用百合一般是秋季栽培，也可以春季栽培，不同地方的地理條件、氣候條件等都會對種植時間有一定影響，在南方一般選在9-11月份，北方一般在9月中下旬后的下雪之前。要選擇高產、味道好、完整無缺陷、飽滿、顏色潔白的種子，還要選擇土質纖細、疏松的土地把土地弄平整，可以在種子播種前進行藥物處理，生長過程需要進行三次追肥，2-3月出苗期
食用百合種植一般都是在每年春季2-3月份。種植時要準備好疏松肥沃的土壤，保證土壤的透氣性。種植之后要保證土壤處于濕潤狀態，且還要做好肥料的補充，從而促進百合的生長。如果想要食用百合高產，就要在每年的7月份左右開始移栽，種植之后覆土壤踏實，再澆足水份。
食用百合種植適合種植在溫度20度左右的地區，以湖南地區為例，百合一般每年的9月份前后進行種植，種植的時間要根據當地的氣候決定，它不耐寒冷的氣候，所以寒冬和臘月都要注意保暖。
食用百合是可以開花的，只要掌握合理的種植時間，以及合理的種植方式，在當年的10月份種植，到了第二年的5-6月份它就可以開花，在此期間最好將其放在光照比較充足的地方，而且要有良好的通風環境，在開花之后大概有一個月的花期。
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