蟹爪蘭可愛嬌憨，很多朋友都養過蟹爪蘭，如果正值入秋，蟹爪蘭開始慢慢恢復生長，要想讓蟹爪蘭越長越好，只需要給蟹爪蘭吃點“它”。
這個“它”就是雞蛋，無論是富含鈣質的蛋殼，或是蛋白質豐富的蛋清，還是能提供磷肥的蛋黃，都對蟹爪蘭的生長有很大幫助，蛋殼肥的制作方法如下，將暴曬10余天的蛋殼砸碎后，暴曬一天，加油加白醋，在鍋中翻炒至微黃，晾涼后可在換盆時，加入5%的蛋殼碎末。
蛋清肥的制作相對簡單，加入10倍的清水后攪勻，發酵一周左右，使用時頻率保持每月三次，稀釋30倍即可澆花，由于蛋黃發酵后會轉化成磷肥，所以直接在遠離根系的地方戳幾個洞，加入少許蛋黃最后埋土澆水，蟹爪蘭吸收了蛋黃分解出的磷肥，到了花期自然花開不斷。
蛋清不能生吃，熟吃比較好，蛋清可能含有細菌、病毒、寄生蟲等，生吃可能會引起腸胃不適和腹瀉，煮熟后可以殺死這些細菌，而且蛋清有腥味，可以抑制中樞神經系統，使人食欲下降，有時會使人嘔吐，不適合生吃。蛋黃比蛋清更有營養，蛋黃比蛋白含有更高的蛋白質，為15.2克/100克。
蛋清打出來的奶油不可以直接吃，那還是生的。蛋清加糖，用打蛋器攪打后能變成像奶油一樣的東西，這個其實不是真正的奶油，而是蛋白霜。淡奶油最好是吃熟的，不要輕易吃生的。生的淡奶油口感差，而且不利于吸收。保存奶油，最好先用紙將奶油仔細包好，然后放入奶油盒或密封盒中保存。
蛋清發淡綠了不能吃了。蛋清發淡綠是蛋白質變質或蛋受精不完全引起的，食用會引起胃腸不適，嚴重會引起中毒。保存鮮雞蛋可以用豬皮或其他油脂涂蛋殼，利用脂肪封閉蛋殼毛細孔；也可以在盛器中首先鋪上一層，放入雞蛋后鋪上谷糠；或者在盛器底部，放入2寸厚的清潔豆類，排一層蛋，再鋪上一層豆子；抑或儲存在冰箱里。
雞蛋清可以澆花，雞蛋清中含有的蛋白質最多，而蛋白質中恰好有一種植物需要的營養元素，它在土壤中很容易就會分解成一種肥料，可以滿足花卉生長期間所需要的營養，促進植株的生長和開花。
雞蛋清適合澆月季花、丁香花、百合、綠蘿、吊蘭、多肉、杜鵑花等，其中吊蘭澆雞蛋清最好，能夠是吊蘭生長的更茂盛。雞蛋清富含豐富的蛋白，澆花能夠使花卉花朵開的更加的旺盛，葉子顏色更加的鮮艷，一般在花卉生長季的時候澆雞蛋清。
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