木瓜是一種常見的水果，木瓜皮中的纖維素成分較高，口感不是很好，所以在吃木瓜之前，還是建議將果皮削掉，這樣果肉吃起來才會更加嫩滑。
1、木瓜可以和哈密瓜一樣去皮，先將木瓜切成4條，然后用刀均勻切塊，只切到皮的位置即可，注意刀面需要和皮平行，從頭剖到尾部即可。
2、將木瓜對半切開，挖掉其中的籽，然后用勺子將果肉一勺勺挖出來，這樣也就可以達到了削皮的目的，還要保證果肉不能被浪費。
3、可以購買一個專門削皮的水果刀，鋒利的刀子也可以將木瓜的皮完整地剝下來，注意不要劃傷手即可。
1、最普遍的切法：直接將木瓜平行對半切，去籽后再對切成四片船形即可，或者直接用湯匙挖取食用也是可以的。
2、游泳圈狀切法：對著木瓜直接下刀，一圈一圈地切，最后去皮挖籽就可以食用了，此外還可以依據喜好再做分切。
木瓜的種植時間選擇1-2月比較好，到了初春就可以移植。不同生長期，木瓜對其營養要求也不一樣，要注意及時補充營養，主要施促生肥、催花肥、壯果肥。定植后2-3個月的時候要進行中耕
木瓜樹通常能活幾百年，木瓜樹苗嫁接后3-4年就可以開花結果。木瓜果香味獨特，既是用來泡酒的好材料，又是療效顯著的藥材。木瓜樹可用于城市綠化，其園林用途非常廣泛，綠化效果極佳，一般較大型的木瓜樹會用作景觀使用。木瓜可制作多種造型的盆景，被稱為盆景中的十八學士之一。
青木瓜可以直接生吃，不過通常建議以清炒、榨汁、涼拌為佳，對于腸胃不好的人群而言最好熟食。青木瓜可以用來榨汁、涼拌、清炒、燉湯、煮粥。其中，清炒的方法和炒小蔬菜的方法相同，將切絲的青木瓜用熱炒的方式烹調，食用口感更清甜、清脆，可以搭配紅蘿卜絲、黑木耳絲等食材。
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