桂圓干是龍眼干燥后的果肉，一般情況是直接服用的，當然也可泡茶喝，桂圓干有益心脾，補氣血，安神志的功效，早期妊娠吃桂圓干有安胎的功效，但桂圓干含糖量高，建議孕婦不要多吃，糖尿病患者也謹慎食用。
一天吃多少
桂圓干的作用很大，營養價值高，經常食用可以起到養顏補血作用，但是一次性不能吃太多，要適量，吃多了會導致上火，而且桂圓屬于寒性食物，一般的話一天十個左右就可以。
每天吃桂圓干對身體好是很好的，桂圓干是干桂圓制成的，桂圓干更很容易存儲一些，而且有很多人來煮粥或者是熬湯的狀況下能放好多個，湯的味道有有一點點變化，而且營養元素會高些。
什么時候吃最好
干桂圓最好是上午或者早上吃，這時候吃可以改善人體的精力，對于一天的精神狀態有很好的幫助。但是如果晚上吃，桂圓干的熱性就會顯現出來，容易造成患者出現失眠，甚至出現上火的癥狀。
特別是有些更年期的女性，可以通過桂圓干泡水、做飯、做菜等調理身體，桂圓干還可以改善心腦血管的循環，對于預防疾病也有很大益處。
長期吃壞處
長期吃干桂圓的害處有上火、消化不良、便秘、口舌生瘡、血糖升高等。它體內含有極高的營養價值，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素和微量元素，具有補血補氣、養心安神的作用。
桂圓干主要用于治療氣血不足、心神煩亂，桂圓干含糖量極高，大量食用會導致血糖升高，可能引起糖尿病，建議應該適量服用，以免造成不良影響。
