文冠果籽可以吃，里面沒(méi)有毒素，不會(huì)產(chǎn)生其它一些隱患和疾病，對(duì)身體很好，如果它的果實(shí)是白色的，那么可以直接食用，味道甜甜的，如果打開(kāi)后，里面的種子變黑了，就不要吃了。

  文冠果籽能種，每年的四月和十月種植文冠果籽比較好，也就是我們通常所說(shuō)的春播和秋播，不是說(shuō)在其他時(shí)間不能播種，而是這兩個(gè)月份播種的種子可以發(fā)芽更多，發(fā)育也會(huì)更好。

吃文冠果籽功效

1、祛風(fēng)除濕

  吃文冠果籽可以祛風(fēng)除濕，它是中醫(yī)臨床上治療人類風(fēng)濕病痛的常用藥，用藥后能讓人類出現(xiàn)了關(guān)節(jié)腫脹疼痛，盡快減輕，治療時(shí)可以把它加清水煎煮后服用，也可以把它熬成藥膏，直接外敷在患處。

2、預(yù)防高血脂

  文冠果籽中含有大量不飽和脂肪酸，人體吸收這些不飽和脂肪酸后，能加快身體內(nèi)脂肪酸分解，并能阻止脂肪和膽固醇在血管中堆積，可以預(yù)防高血脂。

3、美容養(yǎng)顏

  文冠果籽中還有大量的油脂，這種物質(zhì)涂抹在皮膚上，它能為人類皮膚補(bǔ)充豐富營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)皮膚的抗氧化性，還能深度清潔肌膚，加快皮膚中毒素排出，能讓人類皮膚變得爽滑細(xì)膩而有彈性。

文冠果籽怎么吃

1、炒熟吃

  文冠果籽可以炒熟后直接吃，在炒的時(shí)候可以先把它用清水洗一下，晾干表面水分，也可以把它放在鹽水中浸泡幾小時(shí)，取出以后晾干，再放到無(wú)油無(wú)水的鍋中慢慢炒，炒熟后去掉外殼就能直接吃。

2、煮著吃

  深受顧客歡迎的文冠果籽不僅可以炒著吃，還可以煮著吃，就像煮板栗一樣，需要把文冠果籽提前清洗干凈，然后加一些清水放在鍋里先大火煮，然后小火慢慢的煮，等到徹底煮熟之后就可以直接食用了。

3、榨成油吃

  如果文冠果籽比較多的話，也可以把文冠果籽集中起來(lái)榨成油，這種方式類似于把油菜籽兒壓成油菜籽油一樣，能夠充分使文冠果種子里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)集中出來(lái)，然后日常炒菜或者喝掉即可。