文冠果是無(wú)患子科的一種灌木或小喬木,樹(shù)木高5米左右,果實(shí)在秋季成熟,壽命很長(zhǎng),生長(zhǎng)期可以長(zhǎng)達(dá)200年左右,果實(shí)的藥用價(jià)值也是很高的。
文冠果的果實(shí)是很有特點(diǎn)的,它的顏色為綠色,個(gè)頭比較大,直徑可以達(dá)到6厘米左右,整體成闊橢圓形,上面有三棱角,成熟之后果實(shí)表面會(huì)逐漸變得粗糙。
文冠果果實(shí)吃法
1、炒熟
文冠果的果實(shí)切開(kāi)之后,會(huì)看見(jiàn)里面黑色的種子,將其取出來(lái)后放在鹽水種浸泡幾個(gè)小時(shí),晾干后就可以放在油鍋種炒熟,去掉外殼后就可以直接食用了。
2、煮著吃
文冠果的果實(shí)還是可以煮著吃的,就像是煮板栗一樣,將其煮熟后,剝?nèi)ネ鈿ぞ涂梢允秤昧耍⒁庵笾耙欢ㄒ耆逑锤蓛簟?/p>
文冠果果實(shí)功效
1、祛風(fēng)除濕:文冠果是可以入藥的,有著祛風(fēng)除濕的作用,可以用來(lái)治療風(fēng)濕、關(guān)節(jié)疼痛等病癥,可以?xún)?nèi)服也可以做成藥膏外敷。
2、預(yù)防高血脂:文冠果中的不飽和脂肪酸含量很高,可以激素脂肪的分解,預(yù)防高血脂、動(dòng)脈硬化、冠心病的發(fā)生。