番茄籽是可以吃的，這些籽的功效強大，有著防癌抗癌、預防動脈粥樣硬化、解酒、提高免疫力等功效，可以直接吃，還可以將其炸成番茄籽油。
番茄籽是可以用來種植的，購買好合適的種子，然后將其種植在松軟、肥沃的土壤里面，最后覆土并打濕土壤即可，成活率是比較高的。
1、預防衰老
人體的各個器官都會在自由基的作用下逐漸衰老，是因為發生了養護反應，而番茄籽中含有很多的維生素E和番茄紅素，可以預防自由基的生成。
2、可以解酒
番茄籽中的番茄紅素，可以預防酒精在體內發生養化反應，所以有著解酒的作用，可以減輕對于肝臟的損害，此外這種物質對于口腔、腸胃黏膜也都有著很好的保護作用。
番茄籽是非常小的，與果肉混合在一起，人們在食用的時候，一般不會特意將番茄籽挑出來，所以直接和果肉一起食用即可，或者也是可以用它來榨油的。
番茄是一種常見的蔬菜，在我們的日常生活中隨處可見。它不僅味道鮮美，營養豐富，含有多種維生素和礦物質。然而，要實現高產高質的番茄種植并不容易，需要掌握一定的栽培技術。這篇文章將介紹番茄的栽培技術，希望對您的種植有所幫助。
番茄葉霉病的病菌附著在病株殘體內越冬，翌年借助氣流傳播，從葉背的氣孔、花萼、花梗侵入，潛伏在種皮上，當溫度達到20-25℃，相對濕度95%以上時發生的幾率較大，多年連作、排水較差、濕度大的田塊是發病較重的。
1、選擇種植紅玉、紅寶、西粉3號等不易發生畸形果的番茄品種。2、幼苗期徒長時，做好溫度、光照、水分等管理工作，同時噴施“多用途”200倍液或濃度為0.01%的25%助壯素進行控旺
環境調控：夏秋季節要注意遮陽降溫，冬春季節要注意補光，苗期要注意澆水。分苗：秧苗展開2片子葉后，將其移栽至營養缽中，缽內的土壤可用過篩肥活土、腐熟圈肥混合配制。增加營養面積：
1、選擇抗病能力強的番茄品種，播種前進行浸種消毒處理，苗床與栽培田均實行兩年以上輪作。2、采取深溝高畦栽培，及時摘除老葉、病葉，增強田間通風透光性，降低田間濕度。3、幼果期
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