廣東是我國最重要荔枝產區之一，幾乎在全省范圍內均有分布，其中以廣州市郊、東莞、中山新會、增城、從化、花縣等地為最多，產量也是很高的。
廣東荔枝的品種是非常多的，常見有掛綠、桂味、糯米糍、電白白蠟、三月紅、黑葉、水東黑葉、丁香、妃子笑、槐枝等多種。
NO1、桂味荔枝
桂味荔枝是廣東的主要荔枝品種，又叫做桂枝、帶綠，因有桂花味而得名，果實的肉厚質實、清甜多汁，品質是非常高的。
NO2、糯米糍荔枝
糯米糍荔枝是荔枝中的極品，又叫做水晶丸，果實是偏心臟形的，色澤比較鮮紅，果肉是乳白色的，營養價值很高，被稱為是“荔枝之王”。
NO3、掛綠荔枝
掛綠荔枝主產于廣東增城，也是廣東荔枝的名種之一，果實又扁又大，肉質爽脆，品質極優，價格也是非常高的。
NO4、黑葉荔枝
黑葉荔枝也是廣東荔枝的主要品種，因為植株的葉片發黑所以而得名，植株的果皮為紫紅色，果頂鈍圓，其香味濃郁缺點就是果核比較大。
廣東荔枝大多在夏季5-8月之間成熟，而且從化市的錢崗糯米糍是在6月底-7月初上市，井崗紅糯也在6月底到7月中旬上市。荔枝的果實為近球形，成熟時外表顏色為鮮紅色，種子全部被肉質包裹，花果期遇到不利的災害天氣，會造成落花落果，適當食用荔枝能提高機體的免疫力。
廣東荔枝一般4月份就成熟了，一般圈條種植的荔枝種植3年才會開花結果，4-8月份是上市的最佳時刻，廣東常見的荔枝產地有很多，如新會、東莞、中山等，其次為新興、惠州，其中以新會生產的荔枝口味好，銷往全國各地。
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