
藿香跟紫蘇同都是方莖,都可入藥,也都有芳香。但紫蘇和藿香不是同一種植物,兩者是同一科但是不同屬的,兩者在形狀、顏色、氣味、營養(yǎng)、功效等方面都有著一定的區(qū)別。
紫蘇簡介
紫蘇又叫做赤蘇、白蘇、香蘇等,屬于是唇形科、紫蘇屬的植物。它是一種常見的有藥材,莖高0.3-2米左右,顏色為綠色或紫色,有著發(fā)汗、解表、散寒的功效。

藿香圖片
藿香簡介
藿香又叫做蒼告、山茴香等,是唇形科、紫蘇屬的一種植物。一般藿香的的莖干直立,高度在0.5-1米左右,全株具有強烈芳香,其方形莖干直立,上面有柔毛覆蓋。

紫蘇圖片
紫蘇和藿香區(qū)別
1 氣味區(qū)別
紫蘇和藿香都有一種很獨特的香氣,基本上聞起來就能知道,藿香是一種芳香味,而紫蘇聞起來是有點辛辣的感覺的。
2、營養(yǎng)區(qū)別
紫蘇中含有胡蘿卜素、維生素、鐵、鈣、尼克酸等多種成分,可以供食用和香料用,而藿香是高鈣、高胡蘿卜素的食品,主要是作為食品或者是佐料的。
3、功效區(qū)別
紫蘇和藿香都可以入藥,其中紫蘇的味辛性溫,有著行氣和胃、安胎的作用,而藿香味辛、性微溫,有著和中、辟穢、祛濕的功效。
4、葉子區(qū)別
藿香的葉子比紫蘇小,一般紫蘇的顏色為紫色,而藿香的顏色為淡藍(lán)紫色,看上去還是有一定的差異的。