艾葉是艾草的葉子，艾草是多年生草本植物，葉片正面呈嫩綠或灰綠色，葉片背面帶有灰白色的絨毛，能夠散發強烈的香氣。
夏季會采集艾葉曬干后點燃用來驅蚊，艾葉還可以入藥，有鎮咳平喘、暖胃驅寒的功效，艾葉還可以食用，炒菜、煲湯，尤其是在南方地區，清明前后都會用艾葉制作青團，味道清香可口。
艾根是艾草的根部，具有很高的食用價值和藥用價值，味道微苦，可以用來煲湯 ，不僅可以調味，還能夠提高湯品的營養價值，具有暖身的功效，也可以外用泡腳或者研磨后敷貼，具有祛寒止痛、消炎殺菌、活血化瘀的功效。
兩者同屬艾草一種植物，艾葉是艾草的葉子，而艾根是艾草的根部，葉片正反兩面的顏色不同，一般是綠色和灰白色，艾根的顏色為棕色和褐色。
艾葉和艾根都有食用和藥用價值，艾根用于驅寒暖身、止血止痛、還能夠殺菌消炎，多用于煲湯，而艾葉可以調養氣血，能夠治療月經不調、宮寒痛經等問題，應用比較廣泛。
艾葉和艾草是同一種植物，一般艾葉指的是艾草的葉子。艾葉對女性有益，被稱為女人草，對女性痛經、小腹脹痛、手腳冰涼有很大改善，用熱水浸泡艾葉同時泡腳可以緩解女性婦科問題。艾葉燃燒后可以熏身體上的穴位，有暖宮舒緩脊柱的優點，也有抗菌消炎作用，很多消炎鎮痛殺菌的中藥方經常有艾葉這種藥材。
在肥沃且排水性強的土壤上種植艾葉，種植時間為每年的3月份左右，在11月份用根莖移栽艾葉亦可。艾葉幼苗長至5厘米時移植，最晚在植株高度低于10厘米時進行移植，每個穴栽種2株。艾葉種植前期及時噴水，植株長高大后停止噴水，底肥施牲畜肥，移栽后施一次肥，植株長到50厘米時再施一次肥，肥料主要是一些水溶肥。夏季花未開時采摘，除去雜質，曬干
茵陳和艾葉不是同一種植物，但都是菊科植物，兩者都可以入藥，但是在藥性和藥性上有著很大的區別，生長環境也有著明顯不同。茵陳喜歡生長濕潤的沙地、路旁、低山坡之上，主要分布在海岸線附近，而艾葉比較喜歡生長在低海拔的荒地、路旁、河邊等地。
艾葉是艾草的葉片，它的葉片呈裂開的羽毛狀，上面帶有灰白色的絨毛，并且葉片也比較厚實，另外，艾葉具有濃郁的香氣，將它烘干以后可以用來泡腳或者入藥都是可以的，因此深受人們的喜愛，艾草生命力頑強，有很強的耐寒性，南北方的農村遍地都能看到它的身影。
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