玫瑰香葡萄，歐亞種，也有譯為莫斯佳、漢堡麝香、穆斯卡特、慕斯卡、麝香馬斯卡特等。玫瑰香是一個古老的品種，是世界上著名的鮮食、釀酒、制汁的兼用品種。玫瑰香葡萄含糖量高、麝香味濃、著色好，深受消費者喜愛。
1、形態特征
粒粒小小，不太起眼。未熟透時是淺淺的紫色，就像玫瑰花瓣一樣，口感微酸帶甜，當一旦成熟卻又紫中帶黑，一入口，便有一種玫瑰的沁香醉入心脾，甜而不膩，絕沒有一點苦澀之味。
肉質堅實易運輸，易貯藏，搬運時不易落珠，每年的中秋之季，便是玫瑰香的成熟之季。過了中秋，這種佳品很稀少，因此它很稀貴。其含糖量高達20度，麝香味濃、著色好看，深受消費者喜愛。
玫瑰香葡萄是中晚熟品種，植株生長中等，二次結果率高，豐產。該品種對肥水和管理技術要求較高。在肥水質量充足的條件下，栽培管理措施得當，其產量高、品質好。
栽培不好易產生落花落果和大小?，F象，穗松散，易患“水罐子”病，應采取花前摘心、掐穗尖等技術措施保證品質，抗病中等。適宜棚架、籬架栽培。中、短梢修剪。
2、生長環境
該品種對肥水和管理技術要求較高,若肥水充足,栽培管理措施得當,其產量高、品質好,反之,易落花落果,出現大小粒、穗松散、"水罐子"病等現象。栽培管理應采取花前摘心、掐穗尖和控制產量等技術措施以保證品質。
3、栽培要點
選用排水良好、土地肥沃的地塊栽植；選用生長勢強、抗濕的砧木嫁接育苗；增施有機肥，適量補充硼等微量元素；嚴格控制產量，否則含糖量下降，風味更淡。
注意土壤保濕，防止或減輕裂果；及時防病除蟲；冬季修剪宜采用中短梢修剪為主；南方種植須采用避雨栽培。
