肉蓯蓉素有“沙漠人參”之美譽，具有極高的藥用價值，株高約40-160厘米左右，莖部肉質，葉子多數，呈鱗片狀，螺旋狀排列，顏色為淡黃白色，無葉柄，穗狀花序，形狀呈線狀披針形或卵狀披針形，花萼鐘狀，花朵顏色為黃白色、淡紫色。
肉蓯蓉是藥用價值非常高的寄生植物，只有在沙漠地帶才有生長，因為野外的肉蓯蓉，它必須要寄生在梭梭梭、白梭梭等植物的根部當中才能夠生長，所以如果當森林資源遭到破壞時，那么肉蓯蓉就會逐漸滅絕。
肉蓯蓉主要生于鹽堿地、干河溝、沙地、戈壁、沙漠環境中，有很強的抗寒和抗旱性，可以在氣候極端干旱，日照強烈，年降水量少于250毫米，冷熱變化劇烈，風沙大，土壤發育不良，含鹽分較高而缺乏有機質的戈壁沙漠環境中生長。
肉蓯蓉在我國主要分布于內蒙古、寧夏、甘肅、新疆，其中內蒙古阿拉善和巴彥淖爾市是肉蓯蓉大的兩個產地，當然這里的肉蓯蓉品質也是相當好的。
市場上肉蓯蓉的價格比較貴，一般在幾百到幾千元一斤，而草蓯蓉相對便宜很多，大致價格從幾十元到幾百元不等。肉蓯蓉含有生物堿、氨基酸、木脂素等，有助于女性的衰老和宮寒。草蓯蓉含有草蓯蓉醛、草蓯蓉內酯、甘露醇和生物堿，可以修復基因和細胞。肉蓯蓉可以提高免疫、益精補陽、抵抗疲勞、保護肝臟、保護血管和潤腸排毒。
1、肉蓯蓉：呈扁圓柱形，稍彎曲，長3~5厘米，直徑2~8厘米，表面棕褐色或灰棕色，氣味甜，微苦。2、管花肉蓯蓉：呈扁圓柱形、扁紡錘形、扁卵圓形、扁圓形等不規則形，長6~8厘米，直徑4~6.5厘米，表面紅棕色、灰黃棕色或棕褐色，多扭曲，氣微，味甜、微苦。
肉蓯蓉和草蓯蓉在品種上是不一樣的，它們是只是有著相似的名字和外型，肉蓯蓉是需要寄生在梭梭樹上面的，一般只在沙漠中生長，在新疆、甘肅、寧夏等地都有分布，而草蓯蓉對于生長環境的要求不高，有著頑強的生命力，在黑龍江、吉林、內蒙古等地都有分布。
肉蓯蓉是可以泡水喝的，個人建議最好將肉蓯蓉切成薄片，然后用水進行煮，這樣做能使肉蓯蓉中的營養更好的出來從而被吸收，肉蓯蓉除了泡水喝之外，還可以泡酒、煲湯、熬粥以及和食材，像肉、雞等進行熬燉，也是可以對
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