自十八世紀九十年代以來，我國在福建生產(chǎn)出白毫銀針，其生產(chǎn)地主要集中在福建福鼎、建陽、政和等地。因外表挺拔如針，茶具滿披白毫，色彩似銀飾一般美麗，故又多出了“美女”這樣子的美稱。
白毫銀針屬于什么茶
白毫銀針，縮寫為銀針，也叫白毫。由于它的成品多為芽頭，全身滿布白毫，干茶白如銀，外形纖細如針，故得名貴。在白茶中，白毫茶是唯一一種最好的白茶。
白毫銀針和君山銀針齊名于世，是歷代皇家貢品。精制的銀針茶芽肥壯，滿布白色絨毛，色澤鮮白，閃光如銀，條長挺直，棱角如針，湯色清澈，呈淺杏黃，入口毫香顯露，甘醇清鮮。
白毫銀針有什么功效
1、排毒，殺菌消炎
白茶茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)，可以與細菌中的蛋白質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)，然后殺死細菌，達到殺菌消炎的作用。
2、美白養(yǎng)顏
飲用白茶最大的作用是能降低血脂，使血管舒張，從而加快血液循環(huán)，消除由于氣血不暢造成的暗沉、煩躁等色斑。也就是白茶具有抗衰老美容的功效。
3、纖體緊膚，降脂降壓
白茶茶中某些成分，可以偶發(fā)脂肪分解，調(diào)節(jié)血糖平衡，降低血脂，預防心腦血管疾病。適當?shù)娘嫲撞枘芟橙ツ仯黾游改c道蠕動，促進消化液分泌，增進食欲。
4、抵抗衰老
白茶制作過程中不炒不揉，有益成分保留得最大，特別是全兒茶素含量高于其它茶葉品種，富含茶多酚有助于皮膚抗衰老。
白茶中的茶多酚和多糖具有吸附捕獲放射性物質(zhì)的作用，與它們結(jié)合后排出體外，對一些癌癥也有早期預防作用。
5、幫助睡眠
白茶中富含茶氨酸、茶多酚等物質(zhì)。茶氨酸有鎮(zhèn)靜安神、保護大腦神經(jīng)細胞的作用，能對抗和協(xié)調(diào)由咖啡堿引起的興奮。因此，白茶不影響睡眠，而是改善睡眠質(zhì)量，可防止失眠、神經(jīng)衰弱等。
