在生活中，香蕉是一種非常常見的水果，口感柔軟，甜味。許多人愛吃香蕉。香蕉含有豐富的鉀元素和鐵元素，營養價值較高，而且吃香蕉還能讓人有飽腹感。
到了菜場，我們就能看見新鮮的香蕉，一些還沒有熟的帶綠色的香蕉，那香蕉催熟的方法有哪些？
蘋果催熟香蕉
對于香蕉來說，催熟的方法非常簡單，一般不推薦在家里用催熟劑催熟香蕉，這樣沒有營養。
香蕉可先放在陽光下曬干，接著將香蕉放入塑料袋中，再放兩、三個蘋果，最后將塑料袋封好，放在溫暖而無光的地方，一般要等兩、三天才能吃到熟香蕉。
米缸催熟香蕉
假如買的是比較生的香蕉，但家里卻沒有蘋果，又不好買到蘋果，我們還可以選擇用米缸催熟香蕉。
先把香蕉用塑料袋包裹起來，將香蕉放入米缸中，并將米缸密封。另外要在沒有強烈光照的房間里放上一根帶香蕉的米缸，大約三天左右，香蕉會被催熟。、
棉被催熟香蕉
假如家中碰巧沒有蘋果，又不燒飯又無米缸，那麼也可以選棉花催熟香蕉。
先將香蕉裝在塑料袋里，然后找一個較暖和的地方，用棉被把香蕉包起來，放在一個溫暖的房間里，待三至五天，香蕉就被催熟了。
香蕉皮催熟
可將一只干凈的塑料袋取出，放入7分熟香蕉皮和食用香蕉皮，再捆緊袋口，3天后，香蕉皮上就會出現咖啡色斑點，與單純用塑料袋催熟的芝麻，越靠近吃過的香蕉皮部分，芝麻點越大。
高溫催熟
將袋子置于溫暖的地方，高溫度可以大大加快香蕉的成熟。催熟劑的最佳溫度為65–68°F(18–20°C)，這將極大地改善香蕉的味道和口感。這幾乎相當于普通房間的室溫。
把香蕉放在暖和的角落里，比如冰箱或者爐子的上面，這樣可能會加速催熟。這一催熟法可能不會把果實催熟得很均勻，但并不妨礙家庭食用。
白酒催熟
把棉花球沾上高度白酒，放入香蕉食品袋內，放入香蕉食品袋內，置于25℃左右，扎緊密封，約3-4天即可成熟。
