羊肚菌是世界上珍貴的稀有食用菌之一，主要生長在低溫高濕地區，對生長環境要求很高。那么羊肚菌哪里產的最好呢？
最好的羊肚菌哪里出產
全國有多個地方都有羊肚菌出產，但是最好的羊肚菌在云南的香格里拉一帶。這里出產的羊肚菌個頭大、肉質厚實、質優、香味濃郁。
其他地方是無法長出這樣的羊肚菌，因為云南的地理環境、位置、氣候等都非常的優越，其他地方難以有這樣的環境。
這里出產的羊肚菌有著柔嫩的口感、濃郁的菌香、鮮美的味道，吃一次恐怕一輩子都不會忘記。
而云南羊肚菌的產量也高，多數都是出產到國外。尤其是在西歐國家極為盛行，一直被作為人體營養的高級補品。就像中國高級餐廳的鮑魚一樣，羊肚菌是法國高檔餐館中不可或缺的招牌菜肴。
羊肚菌哪個品種好
羊肚菌有小羊肚菌、尖形羊肚菌、圓頂羊肚菌等。但是無論是哪一種羊肚菌，只要是安全且能吃的羊肚菌。那么野生羊肚菌是最佳上品，次之是人工栽培的羊肚菌。
因為野生羊肚菌，含有的營養價值比人工栽培的羊肚菌更多且更高。而且味道、口感上也比人工栽培的羊肚菌更好，香氣也比人工栽培的羊肚菌更濃郁。
羊肚菌樣子圖
羊肚菌好處在哪里
1、美容養顏
羊肚菌營養價值高，長期食用可以消除皮膚暗沉，以及長斑問題。讓皮膚更加的細膩，有光澤，具有美容養顏的功效。而且羊肚菌有通腸的作用，可以緩解便秘的情況。
2、改善睡眠
羊肚菌中含有多種對人體有益的微量元素，是純天然的補品。食用具有安眠的作用，對于長期失眠、焦慮患者食用，可以有效改善睡眠，提高睡眠質量。
3、提高免疫力
羊肚菌里面含有抑制腫瘤的成分，羊肚菌中的硒含量非常高。因此食用對于很多腫瘤都能起到抵抗作用，可以增強人體免疫力。還能提高身體素質，具有防癌抗癌的作用。
4、提神作用
羊肚菌是森林珍品，具有很高的營養價值，具有健腦提神、抗疲勞的作用。所以一些經常感覺困乏、無精打采者可以常吃些羊肚菌。
5、化痰作用
有些人總是感覺喉嚨有痰，有可能是慢性咽喉引起的。因此可以適量吃些羊肚菌，具有化痰作用，能夠改善該癥狀。
