在四川峨眉山海拔600-1500公尺的地方生長著的竹葉青，也被稱為峨眉高山綠茶，由明前茶芽精制而成。
竹葉青是什么茶型
竹葉青其實是綠茶的一種，屬于峨眉高山綠茶，深受愛茶者的喜愛。這款茶外觀非常扁平，非常光滑，色澤鮮亮，干茶呈嫩綠色，色澤光亮。它的香味也是如此，經水浸泡后，非常明亮。
竹葉青是峨眉山有名的一種綠茶。竹子又叫綠葉甘露，茶葉產于四川省峨眉山市及周邊地區，屬平形炒青綠茶。其清醇，淡雅的風格有口皆碑。再加上峨眉山的溫度、濕度都與其生長相適應，因此采出來的、茶葉質量都很好。
竹葉青茶的沖泡方法
1、潔具
用沸水沖洗茶具洗凈，這個過程也可以起到溫杯的作用，特別是在冬季，溫杯對泡茶非常重要，有利于竹葉青茶的沖泡。
2、置茶
煮竹葉青茶，一杯茶量在3克左右，或以器皿五份之一的數量為準。放茶時用茶匙將竹葉青茶從茶盤或茶則均勻地撥入單個茶杯。
3、上投法
對形似緊密的高檔名優竹葉青茶，應先把85~90度的沸水倒入杯中，然后取茶投入，這樣竹葉青就會徐徐下沉。
4、中投法
對于條狀較松的高檔名優竹葉青茶，應先置茶，然后沖入沸水。泡茶時溫度85~90℃為宜，水量為杯量的三分之一，使竹葉青茶吸水舒張，便于茶汁沉淀，30秒后開始沖泡。
喝竹葉青茶有什么好處
竹葉青茶屬于綠茶，常喝綠茶可以調節身體，對身體有很好的保健作用。另外，喝竹葉青有排毒減肥的功效，因為竹葉青茶中咖啡堿、肌醇、葉酸能調節脂肪代謝。
