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什么季節吃榴蓮最好吃 榴蓮什么時候吃是應季最便宜

榴蓮是哪個季節的水果

  一般榴蓮成熟的時間在每年的夏季,大概每年的六到七月份的時候,所以夏季這個時候吃榴蓮正好是當季。而且,6~7月份這個時間段氣溫高,榴蓮果實也比較飽滿結實,吃起來味道比較好一點。

  在8~9月份時,榴蓮都是隨處可見的。所以如果是想要買到又好吃又便宜的榴蓮的話, 一般在夏末秋初最好了

  榴蓮作為“水果之王”,人稱“一只榴蓮三只雞”,可見,它是溫補的水果。在6~10月份泰國和馬來西亞的榴蓮也是大量上市的時候,不妨買點回來吃下。

怎么選榴蓮才好吃

1、看大小

  挑選榴蓮時,首先看下榴蓮大小,榴蓮個頭大的水分足,夠甜。小山丘越多肉越多。一般一個成熟的榴蓮3-5斤重。

2、看顏色

  接著可以看一下榴蓮外殼的顏色,顏色為金黃色的榴蓮為熟榴蓮,乳白色則為生。表皮金黃色的榴蓮味道正好,如果表皮顏色過深,則表示過于成熟。

3、看尖刺

  挑選榴蓮時還可以看一下榴蓮表面的尖刺和鼓包,如果刺是軟軟的,甚至可以捏彎,說明這個榴蓮是比較成熟的。

4、看果柄

  挑選榴蓮時還可以注意一下榴蓮的果柄,如果榴蓮的果柄比較大,那么里面的果肉相對來說也會比較飽滿。

5、看裂口

  挑選榴蓮時,可以看一下榴蓮是否有裂口。如果榴蓮有裂口的話,則表示榴蓮已經成熟,口感也會比較甜。但是如果裂口很大,則表示過熟了。

6、聞氣味

  挑選榴蓮時還可以聞一下榴蓮的氣味,建議選擇氣味比較濃郁的榴蓮,這樣的榴蓮成熟度比較高。

7、搖一搖

  挑選榴蓮時還可以將榴蓮晃一晃。如果可以聽到有明顯的響動的話,則表示榴蓮已經成熟的,這個是果肉成熟后與果殼碰撞出來的聲音。

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1、保存榴蓮的方法有把榴蓮肉取出,放入保鮮盒密封后,放到冰箱的冷藏室保存。還有用保鮮膜把榴蓮肉抱起來后,放到冰箱冷凍室存放。2、正常人每天吃榴蓮的適用量不超過100克。3、成熟后自然裂口的榴蓮不能存放太久,當嗅到一股酒精味時變質不宜吃。4、肥胖人宜少吃,糖尿病者更不應該進食,腎病及心臟病人應少吃。

榴蓮太生怎么辦,挑選榴蓮的方法有哪些

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榴蓮太生剝可以催熟,可以把剝的榴蓮肉放在碗里放在微波爐里用中高火加熱2~3分鐘,或者用保鮮膜包起剝落的榴蓮,放入冰箱1~2天,果肉釋放乙烯氣體逐漸成熟。成熟的榴蓮皮變黃,里面的果肉完好無整,成熟的榴蓮外形圓,每個鼓包更突出,里面的果肉也更豐富,成熟的榴蓮,搖動時果肉剝離果殼,感覺果肉搖動。

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